パリで花仕事

「ブーケレッスン」♪「恋」?「食」!に生きるフラワーデザイナー斎藤由美のご陽気Parisブログ





$パリで花仕事   $パリで花仕事
       
   
【レッスン】               【ヴィジット】


体験コース(初心者の方向け)       ●ランジス花市場視察・資材購入ツアー


プロコース(経験のある方向け)       ●フラワーショップ・雑貨ショップめぐり&

  1 ブーケ・ド・マリエ              最高級ホテルの花装飾見学・優雅なティータイム

  2 ブーケ・シャンペトル

  3 バスケットアレンジ


【パリ花留学コース】【短期集中コース】

 上記のレッスン+ヴィジットすべてを、ご滞在期間に合わせプログラムします


【パリのトップフローリスト ヴァンソン・レサールのブーケレッスン】 

 日本語解説・受講証明書つき


レッスンとヴィジットのお問い合わせは saitoparis☆aol.com (☆を@にかえて)



お問い合わせのメールをいただいて4日以上たっても返信がない場合

こちらに届いていないケースが考えられます。

お手数ですが、もう一度、上記メールアドレスのどちらかに変えて

コンタクトしていただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。


Web会報】 

パリの旬な情報、トレンドのブーケなど画像いっぱい!

Parisが好きな方、パリスタイルのお花に興味がある方は見逃せません。月2回のお届けです


 Web会報のお問い合わせは saitoparis☆aol.com (☆を@にかえて)






テーマ:
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ローズバッドに入荷したリラの大枝
グラデーションがなんとも素敵ですラブラブ
 
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ヴァンソン・レッスンも
 
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yumi saito parisのレッスンもリラのブーケ
 
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同じ「シャンペトルブーケ」でも
作り方、使い方が異なるのでデザインも変わってきます
 
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そこが両方受けていただくとおもしろいところ
 
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デザインの引き出しが増えます
 
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これらのレッスンブーケは加工して
 
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インスタグラムFacebookに掲載しています
 
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どうぞフォローはお気軽に音譜
(これ、モーヴ色じゃないけど、とっても好きなコンポジション(`・ω・´)
 
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どこから見ても美しい、異なる表情を作るコンポジションの
四方からの画像や使用花材
 
「使える」キューブワーク作品
 
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ローズバッドの店内ディスプレイと定期装花

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ヴァンソン・レッスン速報などは

会費制のweb会報でレポートしています

 

バレンシアガ展のきらめくドレスと

開催美術館の楽しみ方

 

普段から持っていたい心がけや

表現方法なども随時、配信しています

 

レッスン、パリ短期花留学

ヴィジット(ランジス花市場ツアー、必見のショップめぐり)

Facebookを使ったweb会報、などお問い合わせはメールで

 

saitoparis☆☆☆aol.com (☆3つを@1つに変えてまで)まで

 

さて、今日もこれから楽しいレッスンに行ってきます

みなさまもよい週末をドキドキ

 

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今年1月のことですが・・・
 
数年前にも来てくださったSさまのレッスンのため
ローズバッドに行くと、朝から大忙し!の様子
 
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「とにかくレッスンの前に行って」とヴァンソンにいわれ
向かった先はローズバッドのご近所
「フィンランド文化センター」
 
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Sさまに事情をお話し

急遽、フィンランドセンターへの生け込みにも参加いただく

「プチ体験研修レッスン」となりました

 

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日本でも有名な「クチュームカフェ」を改装し

白木の小屋6棟を建て、1泊1人100ユーロで宿泊できるという

「KOTI」プロジェクトのプレス発表会の日

 

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北欧の作家さんらしい器に求められたのは

ごく、ごくシンプルな装花

 

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東京でお花の仕事をするSさまに

ほんの少しですがパリの花仕事、

ローズバッドの研修気分を体験していただけました

 

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生け込みから戻り、yumi saito parisプロコースレッスン

 

美しいSさまとコンポジションを

通りがかったパリジェンヌも撮っていきました

 

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続いてヴァンソン・レッスン

 

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急な予定変更を快諾

むしろラッキールンルンと参加してくださったSさま

ありがとうございました

 

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その後、装花を喜んでくださったフィンランド文化センターから

ローズバッドのメンバーそれぞれに1泊のご招待があり

 

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以前、一緒にフィンランドへ旅をした

あちゃこがパリ入りしていたので

「パリのフィンランド」を楽しんできました

 

あちゃこ、スッピンのため失礼いたします〜(´-ω-`)

 

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備え付けのナイトウェア、ベッドリネン、タオル類

すべて心地よい肌触りのフィンランド製

 

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朝は大きなテーブルを囲んで

フィンランド式の朝食をいただきます

 

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素朴だけれど、丁寧さが伝わってくる食事、カトラリー・・・

 

スタッフのみなさんも信じられないほど感じよく

(パリに長らく住んでいると、そのことに驚いてしまう哀しさ(´-ω-`)

 

おだやかで心豊かな時間を過ごしました

 

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ワタクシ、寝起き頭で失礼します〜(´-ω-`)

 

「KOTI」プロジェクトは5月6日まで

ご興味ある方はチェックしてみてくださいね

 

 

営業ブログにもクリックありがとうございました
おかげさまでランキング1位に返り咲きましたまじかるクラウン

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前記事「パリで『桜』仕事」

やたらと目立つアングルでしたので

お気づきの方もいらっしゃると思いますが(´-ω-`)

 

r-copeuaxさんイグレックフルリストさんが

準備に1年かけた自信作「オリジナルシザーケース」ができましたキラキラ

 

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本体とベルトの色を変えていただいた特注

ローズバッドカラーを一時帰国イベントでお披露目

 

使いやすさと、お掃除も簡単にできるという機能性を備え

アクセサリー感覚で使えるこちらのタイプのほかに

 

革本来の色が美しいキャメルや

おしゃれなピスタチオ、深いブルーなど6種類で展開しています

 

ぜひおそろいにしましょうラブラブ

 

お問い合わせ先、アールコポーさんのメールアドレスはこちらです

rcopeaux1484@gmail.com 

 

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パリでも生け込み時に大活躍!

 

こちらは元職場、ホテル・リッツ・パリで

ボンポワンのパーティー装花をしているショット

 

テーブル花や投げ入れなど、できあがりの様子や

舞台裏は「web会報」でレポートしています

 

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会費制のメルマガ「web会報」では

ローズバッドが定期装花を担当する

三ツ星レストランや、天才パティシエのショールーム

 

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ローズバッド店内ディスプレイやブーケ

 

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「必見のフラワーショップめぐり」で訪れる

有名フローリストの店内ディスプレイや

華麗な装飾で知られるラグジュアリーホテルの花のほか

 

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プライベートライフや
心地よいカフェテラスからの動画などなど
 
パリを身近に感じられる情報をたくさんアップしていますアップ
 

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おかげさまでパリ暮らし18年目がスタートしました

(Facebookでたくさんの「いいね!」をありがとうございますピンクハート

 

GWや、母の日の後の短期集中花留学コース

人気の6月、すでに11月のご予約など

お申し込みいただいているみなさまに

パリで得たテクニックやエスプリをお伝えできれば、と思っております

 

レッスン、ヴィジット、web会報のお問い合わせはメールで

saitoparis☆☆☆aol.com (☆3つを@1つにかえてまで)

 

こてこての営業ブログにおつきあいいただき

ありがとうございました

 

アールコポーさんのコンポジション、すばらしいです!!

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そういえば一時帰国中、芦屋で行った

「好きな花を集めて、好きなだけ束ねた」

斎藤由美デモンストレーションもありましたけれども

先にパリでの花仕事を綴りたいと思います

 

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一ヶ月ぶりのローズバッドは桜で迎えてくれ

 

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ヴァンソンレッスンも桜のブーケ

 

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私のレッスンも桜のブーケ・ド・マリエラブラブ

(難易度ウルトラ級)

 

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ランジス花市場ツアーも

 

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ショップめぐりでも桜、さくら、sakura

 

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桜塩のおにぎりとともに

 

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トラックいっぱいの桜をお届けしたり

 

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桜の枝をメトロに持ち込み

シャンゼリゼを通って

 

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三ツ星レストラン「ピエール・ガニエール」へ生け込みに行ったり

 

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桜どら焼きが好評なパティスリーTOMOにも

 

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桜の生け込み

 

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パリから日本未入荷の食材やグッズをオンラインショップで紹介する

「julietta」七海さんへのマンスリーレッスンと

 

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フランス大統領御用達のフロマージュ詰め合わせの撮影も

桜でスタイリング

 

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「ベルちゃんのランチ会と森散歩」ツアーでは

この時期、必ず訪れたい桜の園にご案内

 

桜色のストールは「ベルちゃんランチ会」の前に行く

掘り出しものがいっぱいのマルシェで購入しましたラブラブ

 

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パリはただいまパック(イースター)のバカンスで

交代でバカンスに出かけているローズバッドオーナー達の代わりに

生け込みや制作もたくさんさせてもらい

例年以上に桜を堪能していますピンクハート

 

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現物支給のご奉公

家にも桜をかざります

 

インスタグラムFacebookには

ほぼ違う画像で毎日アップしていますので

「フォロー」はお気軽に 

 

アイロニー谷口オーナーのブログで

パリ郊外で過ごした休日をたくさんの画像でご紹介いただいてます

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2017 ヴァンソン東京レッスン第3弾

 

「花器つきテーブルフラワー」とご案内したレッスンが

ローズバッドで常用している人気のグアックス花器✨

と知ったときのみなさまの驚きとお喜びといったら!

 

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キャンドルホルダー用にデザインされたガラス器ですが

テーブルを飾る花器にぴったりの大きさ

 

口が広いので

お一人さま20本のチューリップをメインに

ぜいたくな花材を用意しました

 

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こういう形の花器に投げ入れするときの

テクニックをお伝えしたレッスン

 

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どの写真を見ても、みなさまの素敵な笑顔でいっぱいです

(お借りした写真もあります)

 

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その後行ったデモ・パーティーに参加される方の作品は

会場装飾として、文字通りイベントに花を添えてくれました

 

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レッスン終了後、おみやげにいただいたみんなの大好物と

娘が朝、用意してくれたおにぎりで充電し

次のイベントに集中するスタッフ

 

「生ものは賞味期限が・・・」と気にしていただくことが多いのですが

私たちの朝ごはんは甘い半生洋菓子なので

食べきれなかった、などということは未だありません ご安心くださいねてへぺろ

 

逆に日持ちするお菓子はフランス人が食べないのて

気づいたら賞味期限間近ということも・・・びっくり

 

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さて、ヴァンソンの生誕50年を祝うデモパーティーでは

会場のtistouさんにある器のなかからヴァンソンが選んだ

ドマーニを使ったコンポジションをご覧いただきました

 

迷いなく、美しい動作で大作ができていく様子

 

「ラフィネ・レ・フルール」さちえ先生の絶妙なアシスト

 

お話させていただいたヴァンソンの仕事に対するポリシー、

花に向かう姿勢に

 

「感動した」「すばらしかった」というメッセージをたくさんいただき

本当にうれしく思います

 

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次は、ヴァンソンへのサプライズプレゼントとして

岡山・船穂の「ファームたかお」さんからご提供いただいた

極上のスイートピー50本を

ご参加のみなさまに1本ずつ手渡していただき

お祝いの気持ちとともに束ねるデモンストレーション

 

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今まで何度もデモを企画してきましたが

ふたりそれぞれにブーケを作るのは初めてでした

 

ご協力いただいたみなさま

そして、どんな花でも相性のよいピンクを選び贈ってくださった

亜由美さん、高尾さんに心から感謝ですピンクハート

 

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パリのレッスンにお越しいただいた大阪の華道家・矢田さん

 

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花粉症をおして金沢から駆けつけてくださったみよこ先輩はじめ

全国からご参加いただいたみなさま

 

3レッスンとデモパーティー、オールで参加いただいた方々

本当にありがとうございました

 

高校の同級生と何十年ぶりの再会もあってうれしかったな〜

 

!そういえば、みよこ先輩から

「ブログランキングのポイントが入っていないようですが」と

お知らせをいただきました

最近、応援クリック0・・・ (´;ω;`) と思っていたら

アメブロ新システム導入でちょっとした手続きが必要だったんです

こちらで試してみていただけます〜?

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へんなサイトに飛ぶわけぢゃありませんのよ

人気フラワーアレンジ教室のランキングページで

花仲間がたくさんいますラブラブ

 

私のランキングが上がらない方がご自分が上位にいられるのに

「おせっかいかもしれませんが」とメッセージくださるみよこ先輩

ここにも人気教室の秘密がありますね

ありがとうございました

 

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イベント中、まさかのハプニングがありポーン

(詳しくはまたweb会報で・・・)

 

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ヴァンソンから参加者全員に感謝のビズータイム

 

ローズバッドオリジナルの新商品!トートバッグや

ヴァンソンの作品集『シャンペトルのすべて』の販売も行いました

 

ほんのわずかですがオリジナルトートバッグ限定モデルを
ラフィネさんのアトリエに預けてきました〜
イベントに参加できなかったレッスン生のみなさま、チャンスです!

 

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ヴァンソンのご家族の協力を得て
幼少の写真からローズバッドオーナーになるまでを綴った
貴重なスライドショーでは涙する方々も・・・
 
暗転したままの会場に運ばれてきた
巨大な特注バースデーケーキと
パーティーフードで楽しい時間はあっという間に過ぎていきました
 
ご参加いただいたみなさま
tistouのみなさま
レッスンの持ち帰り袋など資材を提供くださったeast side tokyoさま
 
ローズバッド来店時のビデオを挿入して私にもサプライズをしかけてくださった
TAGAYAブライダルの映像デザイナーSさまほか
お世話になったみなさま
本当にありがとうございました
 
そして全力で支えてくれた「ラフィネ・レ・フルール」さちえさん
「ル・ボスケ」まゆみさん
「MAISON LOU PARIS」ゆりかさん
「ラ・クレドール」ともみさん
あいり
あなたたちがいなければイベントはできませんでした
ありがとう!
 
もう1ヶ月経ってしまったけれど
温かく素敵な方々と過ごした時間は
今もなおありがたく
しみじみとしあわせをかみしめるのでした
 
イベントレポート終了したので
これからパリの花ブログをどんどん書いていきますことよー
応援クリックありがとうございます(`・ω・´)
 
レッスン、ヴィジット、web会報などお問い合わせはメールで
saitoparis☆☆☆aol.com (☆3つを@1つにかえて)まで
お願いいたします
 
 
 
 
 
 

 

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京都のお寺でデモを開催した後は
東京でヴァンソン・レサールのブーケレッスンを行いました
 
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場所は蔵前にある tistou(ティストゥ)

私が敬愛する平田倫子代表のショールーム

 

ベルギーのイケてるブランド「Domani」や「ヘンリーディーン」の花器、

新たに加わった照明など、かっこいいものばかりアップ

 

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午前のクラスはミモザをたっぷり使った

シャンペトルブーケを作っていただきました

 

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まずはヴァンソンのデモをご覧いただきながら

みなさまに一番伝えたいパリのエスプリや

 

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ナチュラルで洗練されたブーケにするポイントを

お話ししています

 

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その後、実際にブーケを制作

 

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こんなにたくさんの花を使う機会は

プロのかたでもなかなかないので

みなさま、最初はちょっと不安そうですが

ヴァンソンが声をかけながら回っているうちに

どんどん美しいブーケができあがり

会場は笑顔に包まれます

 

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ローズバッド元研修生で、現在は東京で

「jardin de muguet」として活躍しているみぎわさん(赤い子チュー

 

レッスンに参加してくれた上

前日の準備にもお手伝いにきてくれました

ありがとう〜♡

 

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ヴァンソンがあらかじめ花市場で選んだ花を発注、

4000本の水揚げ、ディスプレイ、ラッピングにいたるまで

完璧にサポートしてくれたのは

さちえ親分率いるチームラフィネ

多大な協力をありがとう!

 

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午後のクラスは繊細な花をたくさん使って

コンパクトなブーケラフィネを作るレッスン

 
午前・午後、両方のレッスンに参加くださった方も
大勢いらっしゃいました
 
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午前とはまったく雰囲気の異なる組み合わせに

みなさま大喜びキラキラ

 

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香りとともに春を束ねた心地よいひとときでした

ご参加いただき、ありがとうございましたピンクハート

 

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名残惜しくみなさまをお見送りした後も

翌日のレッスン、デモ・パーティーの準備が続くのでした

 

 

こちらのブログ「パリ色の風、上ル下ル」

「アール・コポー・日常にこそ上質なものを」で

一時帰国中に行った yumisaitoparis ディプロマレッスンを

ご紹介いただいてます☆

 

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パリのトップフローリスト、ヴァンソン・レサールの京都デモは
一般告知前、Web会報の会員さまで満席になりました

たくさんのお申し込み、ありがとうございました💕

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京都を一望する由緒あるお寺で初の開催

エレガントな若き庭師、Kazuさんに切り出していただいた立派な梅と
ワタクシの仮装でお出迎え

{A3DEEBAF-05F1-49F1-B7F4-CECF98691362:01}
泉涌寺・悲田院の湯浅美智宗宗匠と
ご縁をつないでくださった塩見町子さん

おふたりに多大なご協力をいただきました
心よりお礼を申し上げます

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ちきりや茶寮さんの「お茶尽くしのディナーコース」
とっても美味しかったです!

素敵なオーナーご夫妻にお会いできてうれしかった〜💕
ご馳走さまでした

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今回はテーマは「パリのトップフローリストが京都の器に京都の花を活ける」

ご自身の教室展でお忙しい花・谷中さんに仕入れでお世話になりました

市場の「みやこ」さんにはご好意で
配達までしていただき、とても助かりました
ありがとうございます

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地元、京都のフローリストでディプロマ2期生の幸子さんには
何から何までお世話になりました

水揚げに参加してくれたのはローズバッド元研修生たち

大阪で活躍する「ル・ボスケ」まゆみさん、
「イグレックフルリスト」よしおさんと
チームローズバッドの証、焼肉エプロン…
ではなく、
新商品オリジナルトートバッグで記念撮影✨

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いつもイベントを強力に支えてくれるチームラフィネ

左から、東京から駆けつけてくれた「メゾン るう パリ」ゆりかさん

「ル・ボスケ」まゆみさん

「ラフィネ・レ・フルール」さちえ親分

公私ともにアシストしてくれた娘

スタッフみんなに驚きのネイルケアをしてくれた「ラ・クレドール」ともみさん

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左端は名古屋から駆けつけ、衣装協力とカメラマンをしてくれた、あちゃこさん

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超繁忙期に花材提供してくださった岡山のスイートピー作家
「ファームたかお」の高尾さんと亜由美さんのおかげで

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今、見返してもため息が出るような
贅沢で美しいブーケができました

今日の画像はみなさまからお借りしています

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国宝の仏様に見守られたデモンストレーション

本堂を三方から囲む配置でしたので
どちらからもご覧いただけるよう
デモ4点は三ヶ所、向きを変えて行いました

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毎回、イベントに参加くださる方が
「いつも感動するけど、今回はまた格別!」と投稿してくださったのを始め

私のFacebookのタイムラインには
うれしいお言葉がすばらしいお写真とともに並び
胸がいっぱいです♥️

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花同様、食にも真剣なワタクシは(ただの食いしん坊)
イベントでお出しするフードにもこだわります

ケータリングなので器が残念でしたが
お料理は予約の取れないレストランのフルコース!

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お料理を楽しんでいただいた後は
すぐに満席になってしまった
湯浅美智宗宗匠による「煎茶道ワークショップ」

お雛様の設えで、一滴のお茶から広がる香り、風味と
心穏やかな温かい時間を楽しみました

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会場に用意したヴァンソンの作品集『シャンペトルのすべて』も即・完売

私の著書『ブーケ・シャンペトル・ア・ラ・メゾン』にサインを、と
重いのにお持ちくださった方々もいらっしゃり、申し訳ないほど…

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チームラフィネのすばやい仕事のおかげで
イベント後、
谷中さんの教室展に伺うことができました

粋なお花に囲まれ、リラックス

大勢の力をお借りしてのイベント
この場を借りてお世話になった方々に
心からの感謝を伝えたいと思います

ご参加いただいたみなさま
ありがとうございました♥️
またお会いできる機会を楽しみにしています

京都デモの作品画像はこちら
ぽん、ぽん、ぐー。さん
イグレックフルリストさん
ル・ボスケさん
ルシュレールさん
ラブリーズさん
ラフィネ・レ・フルールさんのブログから
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一時帰国中は大変お世話になりました
ありがとうございます💕

おかげさまで無事パリに戻りました

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一ヶ月ぶりにタクシーから見る風景

雨上がり、春特有のぼんやりした空気に
レンギョウと雪柳が満開で
桜、木蓮、木々の芽吹きに
季節が変わったことを感じました

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留守番のおかげで家も変わりなく
まずは風を通して拭き掃除

お礼のメッセージを送りたい方々もいっぱい
お問い合わせメールに返信しなくては、なのですが

さっそく再開するレッスンに備え休養、
集中したいと思います

ブログも一ヶ月ぶり👀
更新できない間もクリックいただき、ありがとうございました
おかげさまでランキングトップ10に留まれました
これから楽しかった各地イベントを書いていこうと思いますので
クリックで応援いただけたらうれしいです♡
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ワクワクが盛りだくさん
毎日濃密な時間を過ごしています


時差もあり、トップフローリストさんはすでに何度か白眼をむきかけ…ゲッソリ


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昨日は早朝の花市場から京都へ移動

ご縁をいただいたMさまと
ヴァンソンのデモを行うお寺へご挨拶に伺いました

街を一望できる気持ちのよいスポットキラキラ


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煎茶道ワークショップをしていただく
湯浅宗宗匠のお心配りが随所に感じられるすばらしい場所にヴァンソンも感動でした


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ビュッフェパーティーのお料理は敷地内にある
こちら、予約の取れないレストランからルンルン


当日のお楽しみのため

会場の画像は控えておきますね


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チームラフィネとの合宿用にご紹介いただいた町屋も

オーナーマダムもおしゃれでテンション上がりますアップ


ディナーに伺った「ちきりや茶寮」さんのすばらしいお茶尽くしコースは
Facebookに投稿しました

町屋は明るい時に撮ってWeb会報にレポートしますね!

今日もお楽しみが待ってます
みなさまもよい一日をラブラブ

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おかげさまで無事到着

飛行機から見えた美しい夕焼け
東京の夜景
早朝、花市場に向かう途中に見た三日月に2人とも目を輝かせています

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チームラフィネの全面的サポートで

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3月4日、5日にレッスンとデモパーティーを行うtistouさんでの打ち合わせと
east side tokyoさんでの資材調達も順調で

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今朝は花市場へ

ヴァンソンが選んだ素敵な花をいっぱい揃えてみなさまをお迎えします

Web会報では秘蔵画像を
ほぼほぼ実況中継でお届けしています

お問い合わせはメールで
saitoparis⭐️⭐️⭐️aol.com(⭐️3つを@1つに変えて)までお願いします

たくさんのおかえりクリックありがとうございました


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