Happyライフ 『美活道』

“美”とは優劣を競うことではなく自分らしさを高めること!


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Happyライフ「美活道」のゆみですニコニコ

随分ご無沙汰しております音譜

“啓蟄”に同調してようやくごそごそと動きはじめております。

このところ何をしていたか…といいますと、「発酵食品」にとりつかれていまして(笑)

私は、ライフワークとして“奇跡のりんご”の木村秋則さんが提唱する無農薬・無肥料のお米づくりを実践しているNPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会のお手伝いをしているのですが、その会で知り合いになった“発酵食堂ポノ”の平松さんにから発酵の話しをきいているうちに菌に侵食され、どんどん動かされていますニ<br /><br />販売ルートがまだ未開拓の平松さんに何とか道筋をつけてもらいたくて、吉備津彦神社で毎月第1(日)に開かれている朝市に出店を提案したら本人もノリノリで、神社の役員さんにお取り次ぎし、今月3(日)に“発酵食堂ポノ”さんは“いちのみや朝市”デビューをしたのでした<img src=
私も朝7時から出店のお手伝い。
「なんで私こんなことしているんだろう?」と不思議に思いながらも「ま、いっか」と。(笑)


“発酵食堂ポノ”さんのつくる商品をご紹介します(^-^)


☆木村式(無農薬・無肥料)のぬかを使ったぬか床<容器入り4200円>
※奥津の姫とうがらし、北海道産の昆布、竹筒焼塩、備前焼の玉も入っています。

☆煎り玄米…木村式の玄米を焙烙でじっくり煎ったものです。<200㌘840円>


☆発酵バター・木次乳業の牛乳・竹筒焼塩を使ったこだわりのスコーン<200~240円>
※こちらは、「らんらん亭」さん(岡山市北区西古松)でも取り扱ってもらっています。



興味がおありの商品がありましたら、お知らせください(^o^)

なんで私こんなこと書いているんだろ?

“菌”の仕業だなドキドキ




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私が所属している“茶究楽会(ちゃくらえ)”の代表のよしもと氏がお席をもつことになりました。
よしもと氏は、彫刻家であり、空間プロデューサーであり、また仏師でもあります。


ご都合がよろしければ、是非おいでください。

作法重視ではなく、空間を楽しむお気楽な席ですのでお気兼ねなくラブラブ
私も会場におります音譜

日時:2月3日(日)正午~15:00

場所:ふれあいサロン和楽庵(倉敷市下庄367)

お茶券代:500円


※お茶券がご入用の方はゆみまで音譜

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この写真は、昨年秋に行われた「岡山芸術回廊」でのお席。お軸にはipadが埋め込まれ、皆既日食の映像を映していましたひらめき電球
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買って当たり前の“味噌”でしたが、これからは作って当たり前にしたいと思います合格

参加ご希望の方はお知らせください音譜

日時:2月17日(日)10:00~

場所:自然食品のお店 まにか
    岡山市南区築港緑町2-2-27(岡山労災病院の近く)

参加費:量と参加人数が確定した時点で決定

<お申し込み>
bikatsudou55@gmail.com(ゆみ)
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