白金台にある『ボスケッタ』

お料理と食器が共に楽しめる素敵なお店です。


場所は先日ブログでご紹介したロマンティコ のお向かいさん

ともに甲乙つけがたいお気に入りのイタリアンです


今回は3800円のコースをお願いしたのですがこちらで充分大満足ビックリマーク

たくさんの種類を少量ずつ頂きたい方は5000円のコースもあります


「有機カリフラワーのムース スペイン産キャビアとコンソメゼリー添え」
ふわっふわっ~すーっっと消える上品なおいしさ



「大分産イノシシのテッリーネ」

勇気あるチャレンジでいのししをセレクト

まったく臭みがなくて上質なサラミをやわらかく仕立てたような・・・

なんだかよくわからない説明で・・ごめんなさい

とってもおいしいです



「白身魚と色々な茸のパスタ トリュフ風味のカルボナーラ仕立」

こちらのお店はカルボナーラがとてもおいしいです

夏に食べた冷たいカルボナーラは忘れられないお味でした

こちらも地味な見た目からは考えられないくらい

パンチのあるお味です



「鹿児島産おおすみ黒豚の低温ロースト 淡路島産有機玉ねぎソテー添」

まるでローストビーフのような豚ブタ・・・!?でした

玉ねぎがとても甘くておいしかった



「国産苺のエスプーマ」

絶賛の嵐だったデザート・・・苺のムースをふわっふわっにさせたものです

下にバニラアイスと生の苺が入っていてなんともいえないおいしさでした


 
焼きたてパンもとてもおいしいです


友人たちがセレクトしたものもチョットずつお味見しましたがどれもブレがなくておいしいです

そしてこちらの食器・・・お気づきでしょうかはてなマーク

すべてガラス食器、ギリシャとイスラエルのものなんです。

お料理に合わせた食器で一緒に楽しむことが出来ます。

そしてこの素敵なお皿たちはレストランのお隣のお店で購入可能

実際食事の際に気に入られて帰りに買っていく方が多いそうです。


お昼にしっかりとしたお食事をして大満足だったので

夜は合宿で習った牛乳粥 を食べて胃を休めました。


おかげで今朝は胃ももたれることもなく快調ですラブラブ


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