ピザを手℃クリで作ります。
４種のブレンドチーズは濃厚な味です。
材料（４人分４枚）
強力粉 ２８０ｇ
砂糖 ８ｇ
牛乳 ９０ｇ
水 ９０ｇ
塩 ４ｇ
ドライイースト ２．７ｇ
ピザソース 市販の物 お好みの量
トッピング用野菜 玉ねぎ ピーマン バジル 茸 サラミ ソーセージ等
Q・B.・B大きいとろける４種のチーズブレンド ４枚～８枚
作り方
① HBにパン尾材料を入れ１次発酵までする
② パン生地をw取り出し 上から軽く押し ガス抜きをし丸くまとめてベンチタイム１０分間する
パン生地を計り４分割して 丸める
清潔な台に強力粉（分量外）を振り 麺棒で丸く２０cm位に伸ばす
③
ピザソースを塗り お好きなトッピングをする
④Q・B.・B大きいとろける４種のチーズブレンドを １枚～２枚を乗せ２５０℃のオーブンで８～１２分焼く。
ピザ生地をすぐに使わない場合
朝 ピザ生地を作り 夜食べる場合などは ピザ生地を１７０℃に予熱したオーブンで１０分位焼いて置き 夜ソース名でを塗りトッピング Q・B.・B大きいとろける４種のチーズブレンドをを乗せて焼いても良いと思います。
急に寒くなったこの頃ですが 風邪をひかないように注意ですね。
昨日は 日帰り温泉に行って来ました
冷えると足が痛むので温泉は有難い
鎌倉は黒湯の温泉が出るので 日帰り温泉は多いです。
お肌すべすべで ゆっくりすごしました
大きいスライスチーズの料理レシピ
