2人だというのに広い2階の個室(しかも堀ごたつになっていてらくちん~ニコニコ)ではじまったランチです。

おかあさんが階段をおいしょ、と言いながら登り下りしてお料理を運んでくれます。

まずは胡麻豆腐。わさびも甘いし、雲丹もウマウマ音符
一口で食べたら、「ここゆっくり出てくるんでゆっくりたべたほうがいいよ」と言われる(笑)
美味しかったんであせる
ユーキ。のビールなまいにち-090715_1202~01.jpg
お次は鯛。こぶ締めにしてあって、ほんのり昆布の味がきいていて、身はもちもちニコニコ
ユーキ。のビールなまいにち-090715_1208~01.jpg

そして、鰻となめこ。衣はさっくりふわわ。くりから焼きのように鰻の稚魚を使っているようです。魚本来の滋養あふれる味わいですドキドキ

ユーキ。のビールなまいにち-090715_1224~01.jpg

続く。

〓ゆうき〓

ひろ作 (割烹・小料理 / 新橋、内幸町、汐留)
★★★★ 4.0

AD