March 09, 2010 16:39:24

ホットケーキミックスでさっくさくベルギーワッフル風♪

テーマ:手作りおやつ

たのしいおうちごはん  ***happy  color  days***


大好きなベルギーワッフルワッフル

(マネケンの焼きたてのワッフルがいちばん好き心


おうちでつくろうとおもったら、薄力粉&強力粉を混ぜ合わせたり

発酵させたり・・・とけっこうたいへん汗


あと、卵不使用で作りたかったので

今回はホットケーキミックスを使って作ってみましたニコ


あのサクサクした食感がだせるかな~はてなマークっておもったんだけど、

成功したよー。


あとは、ざらめがもうすこし溶けてくれたらよかったのにな~苦笑


でも、ホットケーキミックスでかんたんに作れたからよかった。

卵不使用でも、十分おいしかったWハート


あーちゃんには、ざらめをまぶさないで焼いてあげました。

おやつにあげたら、「カリカリ~」っていって、うれしそうにたべてくれました。


残りは、明日の朝ごはんにしよー。



ワッフルのレシピはこちら。(覚書)


卵不使用! ホットケーキミックスでさっくさくベルギーワッフル風


材料 (8個分)

・ホットケーキミックス 200g

・溶かしバター 30g

・牛乳 50g

・コンデンスミルク 30g

・あられ糖 30g 他まぶす用適量


作り方


①バターをレンジの500wで1分かけてとかす。

②溶かしたバターに、牛乳・スキムミルクを混ぜ合わせる。

③②にホットケーキミックスをいれて、ゴムベラで混ぜ合わせる。

④3の生地にざらめ糖をいれて、まぜあわせる。

⑤④の生地を冷蔵庫で30分ほど休ませる。

⑥生地を8等分して、ざらめをまぶしてワッフルメーカーで焼いて完成。


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ところで、このビタントニオのワッフルメーカーがほし~。

ドーナツが焼けるのが、魅力的きらきら!!

なみなみの形のが、かわい~。

でもホットサンドメーカーをもってるから、買うのはもったいないか残念ながら



たのしいおうちごはん  ***happy  color  days***


今日の八王子は、なごり雪というか・・・。

どか雪が降ってきましたあせる


もう3月なのにね~。

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コメント

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2 ■質問です

はしめまして!
ワッフルの作り方で検索してこちらにきました。
美味しそうなので、作ってみたいのですが、材料のところにはコンデンスミルクとあり、作り方にはスキムミルクとあります。
どちらなのでしょう?

1 ■お久しぶり(゚▽゚)/

1週間ほどblogお休みしてました!
ホットケーキミックスでワッフル作れるんだね~♪
美味しそう(^o^)
でも、我が家には、ワッフルメーカーないのよね~(・_・、)

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