8月に恵比寿にオープンした、クルム伊達公子さんのベーカリー「(ハート)FRAU KRUMN(フラウクルム) 」(ハート)へ行ってきましたラブラブ



{196C1561-19BD-4159-B4FC-B3FE4D052983}


こちらはドイツパンのお店で、プレッツェルプレッツェルやスタンゲン、カイザーロールなど、ドイツでおなじみのパンが頂けます口笛
{30BB9DF6-30D0-4FAB-BD6E-F64C99E0CD93}

材料にもこだわり、ドイツ産のオーガニック小麦粉やライ麦を使用しているそうです。



淹れたてのコーヒーにもこだわりが音譜
{484D4D63-1274-4978-9092-41BA48FA9346}
「東京で本当においしいコーヒー店10選」に選ばれたHORIGUCHI COFFEEとクルム伊達公子さんが厳選した豆を使用しているそうですルンルン

※コーヒー(420円)とジュース(600円)は有りましたが、紅茶は置いて無かったです。



折角なのでいかにも~なドイツパンを頂きたい所ですが、本能に従ってこちらを店内で頂きましたニヤリ (わずかながらお席あります)

{E802B403-8A0F-4F50-8D63-74CAA6344701}

「皇帝の王冠」の名を持つパン、カイザーゼンメルにハムと目玉焼きを挟んだサンドウィッチと、
「そぼろケーキ」の意であるシュトロイゼルクーヘン(カスタードクリームとバター・砂糖・小麦粉でできたそぼろがのっています。)

どちらも美味しかったですラブラブ



「(ハート)FRAU KRUMN(フラウクルム) BREAD&COFFEE 」(ハート)
家東京都渋谷区恵比寿1-16-20
AD