こんばんは ^-^
先程のTBSイブニングワイドの件は
間際まで番組名が把握できなかったものですから
直前のお知らせになってしまい
申し訳ありませんでした
ところで もう昨日になりますが
「キレイにおいしいフェア」のメインイベントともいえる
”チキン南蛮コンテスト”
無事 審査&講評の任を果たしてまいりました
審査員は
東国原知事と みやざき花の女王
鉄道会館の社長ともうお一方 そして私の5人
皆様 短時間ながらも真剣に
(笑いも織り交ぜながら真剣に ^-^)
審査させていただきました
知事は
公務でご多忙を極めていらっしゃるでしょうに
そんな中にも 周囲へのお心遣い溢れる素敵な方
昨年のイベントでは
カメラ前での簡単なやり取りだけだったのですが
今年はそんなお人柄も垣間見られました
私たちがこんな風に 別会場で審査している間
イベント会場では様々な宮崎の魅力が披露されていました
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審査を終えると スタッフの方が会場にお連れくださいます
(いつも思うのですが イベント関係者の方々って
本当にテキパキと格好いいです)
チキン南蛮コンテスト結果発表のパートでは
知事から 厳正なる審査の結果を発表いただく前に
恐縮でしたがご指名いただきましたので
私から 講評を述べさせていただきました
そしていよいよ! グランプリは
キッチンストリートにある
ダチーボトウキョウ スタツィオーネ の
「チキンなんだっ?! ツォーネ」
(¥1000)
ピッツァ生地にチキン南蛮を包むというアイデアは
お写真のスタッフさんが考案なさったそうですが
一口で パッと口中に広がるパンチの強いお味
赤ワインにピッタリあいそうで
噛んだときにフワッと香る香ばしさも魅力です
どれもとっても美味しかったのですが
(本当に審査に苦労しました)
その中でも 私のイチオシは
GranAgeにある
もつ鍋・焼酎 ろくまる の
「野菜たっぷり タルタル南蛮 ~meetsきんかんsauce~」
(¥880)
完熟きんかん「たまたま」の爽やかさと苦味が効いた
タルタルソースの後口が う~ん 素敵です☆
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「2010 みやざきWeeeek!!」
のフェアの一つである
http://www.pref.miyazaki.lg.jp/miyazakiweeeek/shosai.html
キレイにおいしいフェアは
2月19日(金)~2月26日(金) の開催です
日向夏のコメントも掲載させていただきました
公式ガイドブックには
チキン南蛮コンテストにエントリーくださった
24店舗 全店のメニューも掲載されています
何品いただけるか?
まずは会場で配布されている
公式ガイドブックをゲットして
是非 東京駅に通ってくださいね☆
24店舗の皆様
素晴らしい作品の数々をどうもありがとうございました
&
関係者の皆様 どうもお疲れ様でございました
武田由季






