醬油おこわの肉巻きおにぎり

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醬油おこわの肉巻きおにぎり

前日の醤油おこわの残りでおにぎりにしました
少しさみしいようなので肉を巻いて香ばしく味を付けて焼きました
野菜があればおかずは要らない 手抜きランチです(^^♪
 

 材料
◯2~3人分
・醬油おこわ ── 茶碗2杯くらい
・豚スライス(薄切り) ── 6枚
・バター ── 少し
・**麵つゆ・酒・味醂 ── 各大さじ1
 

 詳しい作り方
 
01


醤油おこわを俵型におにぎりにして 肉を巻きます
02
フライパンにバターを溶かし1を並べ コロコロ転がして
肉に火が通ったら*のつゆを入れて絡めます。 
 






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