茨城の原木しいたけの生産者さんを訪問して感じた原発事故の影響
今日は朝から
茨城の原木しいたけの
生産者さんを
訪問しています
林野庁長官賞を
受賞したほどの
素晴らしい
原木しいたけを作る
林農園さんは、
二年前に訪問したときは
さすが日本一に
輝いただけあって、
山を埋め尽くす程の
原木から
しいたけが
ニョキニョキと
育っていました。
それが今回は
原発事故の影響で
全く違う光景に
なっていました…
あの日の出来事が
これほどまでに
変えてしまうのかと、
放射性物質による
被害の大きさに
絶句してしまいました。
林さんに
何ができるかと
聞いたところ、
「会いにきて欲しい…
元気な顔を
見せにきて欲しい…」
と言われ、
以前訪問したときと
同じメンバーの
野菜ソムリエ仲間の
牛原琴愛ちゃんと
石川真由美ちゃんの三人で
林さんに会いに行きました。
以前は
菌を打った原木が
ビッシリ並べられていたハウスも、
いまはガラーンと
何もなくなっていました。
そのハウスを見た瞬間、
泣きそうになりましたが、
涙をこらえて
毎日頑張っている林さんの前で
私ごときが
涙を流せる訳もなく、
原発事故から一年半が経ち、
いま改めて
私に何ができるのだろう…
と考えていました。
茨城は
わたしが11年間暮らした
大好きな場所です。
そこで出会った人達、
経験した出来事がなければ
今の私はいなかったでしょう…
「茨城に恩返しがしたい！」
それはわたしが
茨城を離れることが
決まったときから、
常に心に思っていることでした。
林さんを元気にしたいと思って
会いに行ったのに、
結局はこちらが
元気をもらっていることに
気付きました。
「原木しいたけはないけれど、
原木なめこは育っているから
持って帰って！」
と言って、
土砂降りの中、
山の中を案内してくれました。
真面目に真面目に
頑張ってきた生産者さんは、
輝いています。
いまの私に何ができるのか…
何をすべきなのか
改めて考えた
一日となりました。
いつの日か、
この山が
林さんの原木しいたけで
埋め尽くされる日がくることを、
心から祈っています。
林さんの
日本一の原木しいたけが
食べられる日が来たら、
みなさんに
お知らせいたしますね。
ぜひ
味わってみてくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ
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連続出張、無事終了です☆
16日から
連続三つの出張が続き、
漸く最終新幹線にて
横浜に戻ります
それにしても、
早朝から夜中まで
予定ビッシリの
濃い六日間で、
気持ち的には
一ヶ月くらい
経った気分です(^◇^;)
日々、
新たな出会いがあり、
新たな仕事が生まれた、
充実した時間でした
大阪出張の際、
大親友のドレス選びに
立ち合うことが出来ました。
もう一人の大親友と三人で、
「こっちが似合う！」
「あっちも捨てがたい！」
など、前後に仕事が
入っていたわたしが
立ち合えたのは、
わずか一時間程でしたが、
本当に楽しく
笑いころげた時間でした
大阪は
わたしがいた頃と
大きく変わり、
働いていた梅田でさえ、
いまは迷ってしまう程
様変わりしましたが、
それでもやはり、
大阪はわたしにとって
特別な大好きな街です
それにしても、
ハルカスが
どんどん出来て行く…
阿倍野も
変わりそうです(￣ー￣ )
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いよいよ明日、帝国ホテルさんでのアカデミックレストランです！
いよいよ
帝国ホテルさんでの
アカデミックレストランが
明日となりました
120年の歴史の中で、
レストランで
外部からの
講師を招いてのイベントは
初となると耳にしたときは、
まさかわたしにお声をかけていただけるとは
思っていなかったので、
お話をいただいたときは
光栄すぎて震える思いでした。
打合せを重ねるうち、
120年の歴史が作り上げた
伝統の重みと格式の高さ、
シェフや支配人、
ワインソムリエの方の
伝統を貫く気品と革新的発想の柔軟さ、
わたしを
一プロフェッショナルとして
扱ってくださる姿勢、
その全てが
他の追随を許さない
日本が誇れるホテルとしての
帝国ホテルさんのスゴさなんだと、
常に感じていました。
明日は
全国の自治体様から
多数のお野菜をご協賛いただいております。
ご紹介するお野菜の数も
相当量になります。
それだけに、
勉強するお野菜の数も
そして、
勉強のためにあてる時間も
スゴイです。
明日、
ご参加くださいます皆様に、
一日限りのスペシャルな時間を
お過ごしいただけるよう、
そして、
全国から届く
厳選された野菜・果物が
ラ ブラスリーさんの手によって
どう変化するのか、
存分にお楽しみいただけたらと
思っております。
開始まであと19時間…
お野菜・果物の魅力を
シニア野菜ソムリエ西村有加として、
作り手の想いを
言葉に乗せて
お伝えできるよう、
残り19時間、
たっぷり勉強したいと思います。
それでは明日、
お会いできますこと、
楽しみにしております
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スゴベジ『本当の長野を教えてあげる』無事終了です☆
本日のスゴベジイベント
『本当の長野を教えてあげる』
にご参加いただきました皆様、
誠にありがとうございました
関係者一同、
心より御礼申し上げます
また次回のスゴベジで
お会いできますこと、
楽しみにしております
心からの感謝をこめて…
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