saji la france食堂 -小さな食憶-より

娘の成長とともに野菜ソムリエプロとして歩んでいる日常を綴っています。
『食事』が大好きです。
とても楽しく幸せなひとときであること。
大切な人にいつか「小さな食憶(食事の記憶)=愛」として伝わっていたら嬉しいです。


テーマ:

 

今月は中晩生柑橘でした。

12月以降に収穫された温州みかん以外の柑橘類の総称です。

剥きやすい、食べやすいからは遠いけれど剥いてもらうのを待っている時間も美味しさだとわたしが思っている柑橘をご紹介させて頂きました。

親子セミナーレポートよりずらり柑橘♪

 

柑橘がテーマだったからと愛らしいペーパーの中にそっと入れられた

ご実家の貴重な葉付きのポンカン。

あまりに可愛いので、目でも楽しませていただいてから家族で

とっても美味しく頂きました。ありがとうございました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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