京都★イタリアン「バルベーラ」 オーナーソムリエ古川のブログ

オススメメニューです！

ちょっと字が汚いですが読めますでしょうか？
秋のバルベーラは美味しい食材に溢れてますd(^_^o)




iPhoneからの投稿

• 
• 
• ツイート

先日呟いておりました「イタリア産、フレッシュポルチーニ」が入荷致しました！

年に一度のスペシャル食材、今年の物は状態も非常に良く香りもバツグンです！
流石はキノコの王様、リゾットなどにすると他に類を見ない素晴らしい香りです(^ ^)

更に樽生地ビールも同時に入荷。
今年は「いわて蔵ビール」さんのヴァイツェン(白ビール)です。
三月の震災で大きなダメージを受けたこの蔵を少しでも支援出来れば、との思いで選ばせて頂きました！

ポルチーニ、地ビール、イタリア的焼豚のポルケッタ…その他諸々、この三連休のバルベーラはかなりアツい＼(^o^)／

皆様お待ちしてますね～

と、言う宣伝でした(^ ^)


iPhoneからの投稿

• 
• 
• ツイート

皆様こんにちは。

本日はホテルモントレ大阪にてインポーター、ラシーヌ(株)の試飲会があります。

ランチ終了と同時にダッシュで出発して行ってきます！
自然派を含む注目のワインを多数出品されているのでとても楽しみです(^ ^)

もしかするとディナーのスタートは酔っ払い運転になるかもしれませんが、美味しいワインを皆様にご紹介する為！という事で生温かく見守ってやって下さいませ。


iPhoneからの投稿

• 
• 
• ツイート