畑と家族とお天道様と要相談。~北海道十勝清水で農業を営む3代目農家のブログ~

農業ネタを中心に、日々感じたことを綴ったブログです。


テーマ:

今日は朝から他愛のないネタをつらつらと。

 

 

 

昨日のことです。

 

春小麦の収穫・出荷を終え、コンバインを清掃していると、届き物が。

 

俺宛?なんだろ?

 

品物…パン。

 

おや??

 

送り主…おぉ~!大阪のパン屋さんじゃないですか!!

 

 

うちでもホクシンをつくり始めた(復活に協力した)ことを通じて知り合い、

昨年は、ちょいとお店の方にもお邪魔しに行きました。

 

早速、コーヒーと一緒に、パンをいただいたわけですが…、

 

やっぱ美味いわ~。

 

生地からして美味い!

(今日食べたパンは、ホクシンを使ってるかは、分からないけど。笑)


ここんところ、管外のパン屋さん巡りしてぇ~、
ハード系の美味しいパン食べたいなー、と思ってたので、めっちゃ嬉しかったです。
 

 

 

今年、きたほなみとホクシンで収量性の部分で大きく差が開き、

正直、心が揺れてました。

 

けど、うちの農場の小麦栽培の方向性として、

 

美味しい、個性あるパン作りに貢献する。


という方向性は外せないな、と、パンを食べながら思いました。

ナイスタイミングです。ホント。

 


なんやかんや、面白い方、ワクワクする方に動いていった方が、
絶対、いい結果が待ってる。

 

小難しいことはあれこれ考えずに、
ノリと勢いに任せて、ガチで物事進めて行こう。
 

パワーもらいました。

 

 

さ、乾燥庫の掃除が待っているし、今日も、ぼちぼち仕事しますかね!


おわり。

 

 

 

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