タジン鍋を使って、アクアパッツァを作りました




アクアパッツァは、風水で、2012年のラッキーフードのひとつです。
ベースを強めてくれるそうですよ

美味しい出汁を最後まで味わいたかったので
〆にリゾットを作りました。




オススメです


アクアパッツァは、
切り身を使えば気軽に作れるので、いいですね～

いろんな白身魚で作ってみたいと思っています

自由が丘のルピシアで
1dayレッスンを受けてきました

お抹茶の点て方と家でできる簡単なアレンジ、
そして、日本茶と新茶について教わってきました




抹茶も、緑茶も
風水では、2012年のラッキーフードと言われています

抹茶は…
悪い気を浄化するとともに、いい気を定着させる作用があると言われています。
また、グレードアップにもつながるのだそうです。

そして、緑茶は…
悪い気をクリアにし、物事を発展させてくれる飲み物と言われています。
今年限定で、金運アップの効果も期待できるそうですよ
ただし、きちんといれることが絶対条件
今回、習うことができて嬉しいです
今日習ったことを、家でも実践したいと思います




日本茶の講座では
歴史も少し教えてもらえて
面白かったです


今度は、中国茶と紅茶について習ってみたいです
そして、いつか、まとまった時間を作って
本格的に習うことができたらいいな