湯気の彼方にVol 3 @札幌 ラーメン徘徊記

ちょと斜になって世の中を見渡せば、面白くも可笑しくも無い事々を見定めるほどに描き並べ、由無し事の数々を思い付く儘の落書きです。どちらさまも肩の力なぞお抜きいただいて、出来ることだけおやりになれば好いのです。そうと決まれば、さぁ、お熱いうちに

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アメリカ人と云う奴は酷い事をやるもので、もう間もなく自分たちが選んだ人間

 

が大統領になろうと云うのに、史上最低の支持率だと天に唾する暴言です。恐ら

 

く民主党贔屓の悪足掻きナンでしょうが、少なくても過半数は獲っていたであろ

 

うと思われるのに、40%台の支持率と云うのには計算があわな過ぎます。ポイ

 

ントの落ちた分は投票した後に翻意したのだと云うのであれば気分で投票して

 

いる層がそれだけあると云っているのに等しい言動です。自由と自己責任と民主

 

主義を信念としている国家としては幼稚すぎます。幼稚な駆け引きで選んで置い

 

て、相手を幼稚呼ばわりしていますから、太平洋を挟んでこちらで見ている身と

 

しては、レベルの低さに人ごととは思えぬ親近感を覚え安堵しております。東芝

 

が愈々以って、第二のシャープとなるようです、バブルが弾け拓銀が無くなった

 

道民としては、何を今更と云う感も無くも無く、夕張が破産した時だって横町の

 

不動産屋が夜逃げしたぐらいにか感じておりませんし、道庁が不当りを出そう

 

が、札幌市が買収に遭おうが一向にうろたえることはありません。そう云うこと

 

では東芝辺りももうすっかり免疫も覚悟も出来ていて好い頃ですから、半導体事

 

業を整理した資金で社員に目処を付け、原発事業だけは流石に国外に出す訳には

 

いきませんから、行政の仲人口で何処かに養子先を探すのでしょう。今の世の中

 

老舗も名門もあったもんじゃありません。

 

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道路標識の次が洗浄便座だそうです。スイッチのマークデザインが判り辛いのだ

 

そうです。各メーカーが集まってマークの統一化を図っていくのだそうです。

 

体日本ほど普及されていないところからやって来て、文句を云うと云うのも可笑

 

しな話ですが、其れを真に受けて統一化を図ると云う民族性も、反省好きの一面

 

が窺がえる心温まる間抜けな話です。日本で使わせておいて国に帰ったら欲しく

 

なるように仕向け、買わせてやろうとの魂胆でしょうが、あの程度の仕掛けの電

 

化製品ですから、直にコピーが出回って、利ザヤが稼げなくなるのは時間の問題

 

です。その時に安い海外製品の規格が統一されて普及していれば、国内の流通に

 

も手間が省けると、そこまで見込んだ話し合いであったかどうかは知りません。

安倍さんも太平洋諸国を行脚して回って、あちこちで大盤振る舞いをしています

 

が、思えばフィリピンやベトナムに武器を供与する手口は終戦時の旧日本軍の遣

 

り口を思い出しますから、70年経っても考え着くところはさほど大きくは変わら

 

ないと云うことでしょうか。

 

里塚に在った渋い食堂でしたが、地の利が変わったと云いますか、市街地が広が

 

り過ぎてしまったと云いますか、店の経営者も年を取りますが、負けじと客も年

 

を取ります。

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気温が緩んで来ても温かいとは決して思えないのは、如何したものかと思ってい

 

ますが、冬ですから、こんなものなんでしょう。昼にカレーライスを食し、夜に

 

あわやライスカレーと云うところを、カレー南蛮蕎麦でかわすと云う荒業に挑ん

 

でみましたが、如何と云うことも無く、なんの刺激もありません。なんなら続け

 

ざまにカレースパにカレー焼うどんでも構わないくらいの退屈さです。豊洲でベ

 

ンゼンが出たと小池さんが白けておりましたが、如何もこの辺で豊洲はけりを付

 

けて、次のステップに行こうと考えてる矢先ですから、思い描いていたシナリオ

 

に水を差された格好で、少々タイムテーブルに狂いが出たようです。これが知事

 

の足を引っ張ることだと判っていながらベンゼンの濃度を発表したのなら、なか

 

なかいい性格の職員が都庁にはいるようです。元はガス屋の製造工場ですから、

 

原油を弄ればベンゼンは出て当たり前です。東京ガスが規定通りの土壌の入れ替

 

えをしたなら、法外な購入代金を都民は支払わなければならなかった筈です。

 

んまりを決めて工場跡地を手放した格好のガス屋に非難の矢玉が飛んでしまって

 

は、オリンピックどころでは無くなりますから、此処は思い切って花火会場にで

 

もして、築地のまんまと云うのはどうでしょうか。

 

学園前の格安の一杯もありました。近頃の学生さんはビンボーじゃなくなってい

 

たと云う哀しい落ちです。

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内地では降雪が酷いようです。どうも近頃の天気は斑が多いようで降る時は降っ

 

て、降らないとなると途端に降らないと云う、程を弁えないところは人間様によ

 

うく似て来ています。如何見たって冬タイヤなど云う概念の欠けらも無いクルマ

 

が、雪道で滑って前に進まないらしく、運転手が車から降りてくるところを

 

ニュースで流しておりましたが、その運転手が庭を掃く箒を持って降りてくるの

 

を見て、列島の広さを再認識しましたが、あの雪だって数日もすれば解けてしま

 

うのだと思うと、珍しく降雪の少ない道央ですが、まだまだ鬱陶しさが募ってく

 

るから不思議なものです。世の中に、この町以上に不幸せな町はないものかと新

 

聞を捲っていたら、フランスが世界第二位の経済水域を持つ国だと書いてあるの

 

を見て南太平洋のお馴染みの島々が仏領であったことを失念して居ました。考

 

えてみれば戦中戦後に次々と独立して云ったアジア、アフリカの国々は全部では

 

無かった訳で、まだまだ世界中には植民地化されている地域が数多く残されてい

 

のです。英も仏も軍需産業に力を注ぐ理由が漸く分った迂闊なハナシです。

 

さてこの一杯は平岡に在ったとてもイージーな食堂のとてもクールな一杯でした

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アプリの天気を見て納得する現代人は、自分の目で見た窓の外の景色を見て、うん、

 

当たってると思うのです。自分に自信が無いわけではありません、世の中を信用できな

 

い機会が多過ぎるのです。そんなアプリがマイナス8℃を表示します。やっぱり、ちょっ

 

と出遅れた感のあった現地到着時刻10時18分で、待ち人数は13人と少なめです。

 

確かにマイナス8℃はマイナス6℃よりは幾らか寒いものの、本日は横殴りの吹雪も無

 

く、槍も鉄砲も降ってはいません。常識の範囲で自らの行動を律することは、大人として

 

の正しい判断と言えますが、陸別や母子里で並ぶわけではありません。それに未だ並

 

んでいて具合の悪くなった人は居ても死んだ人の噂は聞いておりません。美味い一杯

 

に巡り会いたければ時に試練も必要です。此の寒波の厳しさに打ち勝ってこそ、日頃

 

の精進と鍛錬が試されます。道を究めようとする人もそうでない人もラーメンとセンター

 

試験は覚悟が道の分かれ目です。少なくとも、孫娘にはそうやって云い聞かさせようと

 

思っています。聞けばですが。

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五目麺の五目とはナニを指しているのだろうかと思わず考えてしまう具の種類です。人

 

参、椎茸、白菜、ニラ、玉葱、ピーマン、もやし、豚バラ、まで勘定して危うく八宝菜にな

 

りそうな勢いに、はて、海鮮系の具がと思ったところで気が付きました。恐らく広東麺と

 

の差別化を図るために、その辺を考慮しているのでしょう。いっそ、八宝麺のしょうゆ味

 

としお味で括ってしまった方がオリジナリティに富むと思いますが、そんなことなど、まっ

 

たく関係ないと云ったお店です。中華は作り手が変わって、顔付きが貧相になったもの

 

の味のばらつきが無くなりました。トータルでプラスに転化していますが、メニューの偏

 

向性は昔のままです。中華があるからと言って餃子などは飛んでもありませんし、かっ

 

ぱ巻きに調子づいて納豆巻きなどと言った日には居ても立っても居られなくなります。と

 

ころが宴会メニューとなるとメニュー表に無いものばかりが平気で往来し始めますか

 

ら、人生一寸先は闇ですし、渡る世間に鬼は居なくなります。今日判ったことですが、昼

 

間っから宴会メニューを2時間でやっつけると云うのがアリなんだそうで、子ども連れに

 

は魅力的な選択肢です。

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灯油が此処へ来て上がり始めています。無いことにアラブの産油国が減産を合意

 

して、ロシア以下他の産油国も同調した結果だと云う筋書きですが、前年の同時

 

期比でNY原油はバレル当たり10ドルほど確かに上がっています。今の円換算に

 

してリッター当たり7円ほどになりますが、実際の灯油の売値は前年同期比で17

 

円も上がっているのです。いくらなんでも倍以上の値差では説明が付かないので

 

はないかと、全国経済の中の5%にも満たなく、この先、更に細って行く経済圏

 

のボヤキが虚しい今日この頃です。設定温度を低くしたりスィッチをまめに消し

 

てみたり、節約に余念がない等とハンカクサイ事を云ってマスコミはノウテンキ

 

ニお茶を濁しておりますが、一方で寒波襲来だの積雪がンメートルだのと云って

 

いることとの相関はどう解決すべきなのか、遣り切れない現実が北国を襲いま

 

す。元売りは自動車燃料の販売量の落ち込みを灯油で稼ごうと云う魂胆でしょう

 

が、割りを食うのは暖房の必要な地域とジェット燃料ですから、どちらにしても

 

航空機に頼らざるを得ない北国はダブルパンチで生活に直撃してきます。此の上

 

はムシロ旗を掲げて一揆を起こすしかないのですが、肝心のムシロが売って無い

 

ので一揆も出来ない情けなさです。

 

未だに栄通りなのか東北通りなのか判然としませんが、此処に在ったラーメン屋

 

には責任はないのです。

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冬だから寒いのは当たり前ですが、物には限度と云うものがあります。マイナス

 

も20度を過ぎるともう、笑うしかありません。笑っても問題の解決にならないの

 

は、領土問題と一緒です。うどんの手打ちが自分でも恐ろしいほどの上達で、

 

の分だと丸亀製麺に卸す日も近いのじゃないかと思っています。配偶者に云う

 

と、私は丸亀製麺なんか食べたことがないから知らない。と、実も蓋も無い事を

 

云いますが、私だって本気で云ってるわけじゃなし、もう少し気の利いた返答が

 

欲しいものです。やっぱりこんな風なしばれる日には、昆布に煮干をこてっと炊

 

いて、鶏皮のスープと合わせたものに味噌味で煮込みうどんと行きたいものと

 

思ったのです。育ち盛りの夫婦ですから、栄養のバランスは丸で考えておりませ

 

ん。そこへ、本格的なカレーが食べたいと、いきなり云いだす配偶者です。本格

 

的と云うところが少々引っ掛かりますが、私にしても配偶者にしても本場に行っ

 

たことはありませんから、これが本格的だと云ってしまった方の勝ちなのです。

 

カレーと云えばルーカレーだろうと思っていますが、最近はスープカレーも一緒

 

くたにしてカレー料理だと云って憚らない向きがあるようです。ルーカレーと

 

スープカレーは丸で違った料理ですが、即席カレールーを使ってカレー料理だと

 

云って好いのは、小学生の炊事遠足だけなのです。それはともかく、そのカレー

 

の本場は一体何処にあるのかと云う議論は、若干の研究が必要ですので、ここは

 

どうにかうやむやにしておくべきだと思うのです。

 

福住の畑作地の隣に在った一杯です。

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某次期大統領は地球温暖化などはペテンだと言っています。それもまあ、一理ある訳

 

で、大気中の2%を占める二酸化炭素が天候に悪さをしているのだと云われても、ナル

 

ホドそう言われればそんな気がしてきたとなどと鵜呑みにするには、割合が少な過ぎる

 

気がします。異常気象だと云うから正常気象はどんななんだと思えば、高々100年にも

 

満たない気象データが素だと云われる始末で、少なくても産業革命前くらいと比べるの

 

でなければ、因果関係がはっきりしません。それでも、昔に比べれば随分と冬の生活も

 

楽になったものだと云う実感はあって、確か昔はもっと寒かったもんだと、生きているの

 

が不思議なほどです。然しながら住宅の高気密化や暖房機の発達の分を差し引くと、

 

果たしてどれほど二酸化炭素が温暖化の役に立って呉れたのかは正直、自信がありま

 

せん。ところが爆発的な人口の増加や、熱帯雨林の喪失や道路の舗装、モータリィ

 

ゼーションの拡大による、大気温度の上昇には思い当たる節があって、どうやら化石燃

 

料を燃やすなと言うキャンペーンに何処かの学者連中が加担していると云う噂の方が

 

面白いように思えます。そんな訳で、三回に一回くらいは呼吸を停めるのも、地球温暖

 

化の緩和になると云う話を、実しやかに流布させてみようかと思うのです。北郷に在っ

 

た帯広の一杯でしたが、これも帯広に帰ってしまいました。

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  百貨店にはそもそも行くことは無いのですが、八階辺りの催事場で行われる他

 

府県の物産展に行くぐらいしか無い身でとやかく言うのもなんですが、三越と丸

 

井が一緒になって早20年、健闘虚しく店舗の縮小を図るのだそうです。そもそ

 

もが伊勢丹など云われても、生粋の道民にとっては馴染みもヘッタくれもあった

 

ものじゃありませんし、早くからクルマ社会の洗礼をもろに受けてしまったこの

 

町の交通手段は、駐車場待ちで延々と並ぶなどと云う行為自体、許されるもので

 

はありません。それでも休みともなれば、駅前ゾーンの百貨店にはのたうちまわ

 

るヤマタノオロチよろしく、どの筋にも駐車場待ちの車が並びます。配偶者には

 

アソコに並んでいる人たちはこの町の住人ではないのだよと言い聞かせておりま

 

すが、違っていたら、知ったことでありません。まあどちらにしても個人消費が

 

落ち込んでいるのは百貨店業界だけではありませんし、大通りゾーンだから客が

 

集まらないと云うことでもありません。百貨店のブランドが虚勢であったことを

 

曝け出したのは、自らのことですから、その段階で存在は既に終わっていたので

 

す。明快に個人商店の集合体であることを打ち出した駅前ゾーンの百貨店の方が

 

集客できているのは自明の理です。スーパーのチラシに46円均一、48円均一

 

の文字が目立ちます。100円均一はヒャッキンショップでポピュラーなものと

 

なり目玉にはなりません。何処までも購買機会は減退します。

 

東区で今はもう餃子屋さんになっている一杯でした。

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