~Come to my party~

毎日の暮らしの中に見つける、小さな幸せ。

アメリカで暮らしています。パーティー大好きなこの国で見つけた、あなたの毎日を素敵にスパイスアップするアイデアをお伝えします。
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テーマ:

とある日の夕食。

 

ひよこ豆と、とりささみのインド風バターチキン。

 

 

左から、レタスのナムル風サラダ、トマト・パクチーとヨーグルトのソースをかけて、そしてアスパラガスの胡麻和え。

 

 

この、パクチーとヨーグルトのソース、一緒にブレンダーにかけるだけなのですが、爽やかなエスニック風ソースになり、味にパンチもあるのでおすすめです。

 

ゆでたり、グリルしただけのチキンやサーモンにも合うと思います。

 

 

 

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