”世界一の朝食”で有名なbills。

七里ガ浜に出来た当初、どうしても食べてみたくて、とっても早起きしてでかけました

その後、横浜・お台場と続いて、表参道にもオープン

何度伺っても、何を食べても、とってもＨＡＰＰＹになる

すてきなレストランカフェです

パンケーキはもちろん、

スクランブルエッグ、コーンフリッター

口に運んだ瞬間、思わずにんまりしちゃう

リナの妊娠中、本当に体調が悪くて、

唯一遠出したのが横浜のbills。

で、その時に連れて帰ったのがこのレシピ

お料理が大好きなので、レシピを見ているだけでＨＡＰＰＹになる単純なわたし

でも私にはカロリーが気になるレシピで、

なかなか作れずにおりました

そうなの、材料を知ってしまうと作れなくなるものって結構あるのよね

外食だと気づかず、というより、気にせず食べちゃうものなんだけど

コストコでリコッタチーズを買っていて、

バナナの熟れ具合もちょうどよくて、

お友達にいただいたハニーコーム（巣蜜）もあったので…

リコッタパンケーキを作りましたー



作ってみると意外と簡単

完成したのは…

お店でいただくのとそっくりー

ホワホワでとろけそうな生地に、リコッタチーズのこく、

バナナと甘みが最高～

おいしーーーー

おいしーーーー

これは誰かに食べてもらいたくなるパンケーキ

ちなみに…

のせたハニーバターを作るのに約２．５時間

バターを常温に戻して、フープロでハニーと攪拌して、

冷蔵庫で冷やすこと２時間けっこうかかりますね。

でもいっぱいできたので、まだまだ楽しめそう

ハニートーストにしても絶対おいしいし、フレンチトーストにのせても

こうして食べた人、作った人をＨＡＰＰＹにするお料理って本当にステキ

素材にこだわるお店にはかなわないけど、

おうちで再現できるのもうれしい

まだ行ったことがないお台場と表参道のbillsにもいってみたいな

ご馳走さまでした

さてさて

昨日は午前中にじぃじちゃんにバースデーカードを書きました

それからプレゼントと一緒に送りましたー

今日届くはずなので、よろこでくれるかなぁと

リアクションを心待ちにしているゆうかです

それではよい一日を