水も滴るいい…

テーマ:
おはようございます!

暑い日がつづいていますね。
これからどんとん暑くなっていくと思いますが水分をしっかりとって無理はしすぎず太陽と仲良くやっていきたいものです。


こう暑いと、きゅうりやトマトなすなど、水分を多く含んだ野菜が食べたくなります。


特に最近は厚めに切ったズッキーニを多めの油で素焼きするのにはまっています^ ^

味付けは塩コショウだけとシンプルながらも抜群のうまさです。

噛んだ瞬間、ズッキーニに含まれる水分がじゅっわあ~と口の中に広がりのどの奥へと流れていきます。

{792C9F6F-8991-471E-80CE-C376F1C650F0}



今までは食卓に並ぶ機会の少なかったズッキーニですが今では主役級のおかずとしてその素材のよさを遺憾無く発揮してくれています。



私もそんなズッキーニのようにどこまでも瑞々しく、シンプルでいたいと思いました。

水も滴るズッキーニ。

読んでいただきありがとうございます。

それではまた。