~素敵な情報や日々の出来事を綴りたいと思います~
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2016年11月20日(日)

作りました~♪

テーマ:コンフィチュール

柚子ジャム・柚子シロップ作りました~

 

ミセス・ベリーさんのレシピ本片手に頑張りました^^

 

柚子はペクチンが多いので煮過ぎないようにと注意していたのですが

 

ついつい煮過ぎでした。

 

お色もだんだん濃くなってしまって、香りも飛んでしまいましたむ

 

香りは薄い花柚子なのでちょっと残念ですが

 

ジャムとしてのお味はGood!キラキラ♪

 

 

 

 

 

 

 

柚子シロップもこれからの季節重宝しそうです。

 

どんどん作っちゃいましょ^^

 

柚子ピールはいつも適当に作ってしまうので毎回食感が変わります。

 

時間を見つけてまたつくりますゆず

 

 

 

 

 

 



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2016年11月14日(月)

柚子がいっぱい~♪

テーマ:今日の出来事

昨日、今日ととても暖かい2日間でした。

 

柚子捥ぎをしました。

 

たくさん実がついた柚子の木、何もかまわないで自然のままですが

 

今年はたくさん鈴なりです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柚子ジャム、柚子ピールetc・・・

 

あぁ~忙しい~~(作れるかしら??)

 

 

 

 

 

 

 

 



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2016年11月10日(木)

石膏型どり&着色セミナー

テーマ:フレンチデコ

昨日は東京でフレンチデコのステップアップセミナーを受講してきました。

 

今回は石膏型どり&着色~

 

液体シリコンでモールド作り、ハラハラドキドキ苦戦しましたが

 

出来上がれば楽しくてもっと作りたい~~

 

可愛いエンジェルとマカロンが出来上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また新たな楽しさが加わりました。

 

素敵な小物を見つけたらどんどん型どりしそうです^^

 

今回も楽しいセミナーでしたはぁと  

 

 

帰りの新幹線ではYさんといつも恒例のお楽しみタイム^^

 

東京駅SouthCourtで買った

 

平田牧場のしゃぶかつ、ひれかつ弁当をいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しかったぁ♪

 

これが帰路の楽しみなんです。

 

小さな幸せですはーと

 

 

 

 

 

 



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