粋な頂き物
テーマ:ブログスナックエンドウお好きですかぁ~
って聞かれたので・・・
好きですよ~って返信しておいたら
箱が届いた(笑)
なにやら日本の南の方から届いた箱を
開けてみると・・・
スナックエンドウがいっぱい入ってましたよ。
ご実家の方で収穫されたんですかぁ~
早速、いただきましたよ。
まずは・・・
丁寧にスジをとって下ごしらえして
グレープシードオイルで手早く炒め
味付けは少量の塩に白胡椒のみとし
なんとなくアクセントに生レモンの
果汁を数滴垂らして食ってみた・・・
うふぉ~ぉおおおおおおおおお、旨かぁー!
スナックエンドウらしい甘みと旨さが
美味しくて、超旨かったよ!
その後・・・
酒屋に行って、ご当地の芋焼酎を買って来て
スナックエンドウを肴にし、夜な夜な晩酌を
楽しみました。
ごちそうさま。
PS
大切に使ってくだされば
それで結構ですよ~!
お気遣い無用でござるよ(笑)
ありがとう。
2月24日 燕渓陽山






