食欲の秋ということで今月は『さんま会』を企画しました
黒目の周りが澄んでいるものや背中が黒く光っている物が新鮮で、口先が黄色いものはよく脂がのっているそうです
ちょっと写真が見にくいかもしれないですが、旬だけあって目が澄んで口先も黄色くなっています
上手く焼けるでしょうか・・・
さんまが焼ける間にもう一品、饅頭もみんなで作ります
デイサービスのご利用者様にも手伝って頂き、美味しい饅頭ができました
饅頭を食べている間にさんまもいい感じで焼きあがりました
相当おいしかったのでしょうか、お皿に残ったのはほんとに骨だけの方もおられました
美味しいもので季節を感じてもらい、利用者さまに喜んでもらえてよかったです
みなさんも週末はさんま会してみませんか?
特養 機能訓練指導員
黒目の周りが澄んでいるものや背中が黒く光っている物が新鮮で、口先が黄色いものはよく脂がのっているそうです
ちょっと写真が見にくいかもしれないですが、旬だけあって目が澄んで口先も黄色くなっています
上手く焼けるでしょうか・・・
さんまが焼ける間にもう一品、饅頭もみんなで作ります
デイサービスのご利用者様にも手伝って頂き、美味しい饅頭ができました
饅頭を食べている間にさんまもいい感じで焼きあがりました
相当おいしかったのでしょうか、お皿に残ったのはほんとに骨だけの方もおられました
美味しいもので季節を感じてもらい、利用者さまに喜んでもらえてよかったです
みなさんも週末はさんま会してみませんか?
特養 機能訓練指導員