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2016-05-13 20:28:19

本日の鷹巣港定置網

テーマ:しごと

今日は快晴晴れ

 

波も穏やかで

 

気持ちの良い一日でしたねデレデレ

 

本日の鷹巣漁港の仕入です。

 

 

手前から、トビウオ、ホウボウ、マイカ、さざえのお刺身

 

カワハギと、カワハギの肝の酢の物

 

新鮮な肝は甘いのですニヒヒ

 

今の時期、是非召し上がって頂きたい一品です!!!!

 

海の宿山根屋

 

 

 

 

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2016-05-01 20:39:08

旬 がさえび

テーマ:しごと

がさえびは蟹漁が終わってから

 

6月までが旬です音譜音譜音譜

 

 

甘海老より甘いガサエビを

お刺身でラブラブラブ

 

 

備長炭でゆっくりと

焼き上げますと

甘みがアップして

大変美味しいですラブラブラブ

 

海の宿山根屋

 

 

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2016-04-21 20:43:45

レストラン クゥさんに行ってきました。

テーマ:プライベート

以前、コラボレーションをして

 

お客様に一緒にお料理を出させて頂いたこともあり、

 

私の妹の旦那様が

 

クゥさんの同級生だったり、

 

また、同じサービス業の仲間として

 

仲良くさせて頂いている

 

レストラン クゥさん

大好きなお店の一つです。

 

 

お料理はもちろん、

 

美味しくてお願いラブラブラブ

 

数年ぶりにお会いしたので、

 

お話が弾んで、

 

楽し時間を過ごさせて頂きました!!

 

県外のお客様、

 

福井にお越しになられたら、

 

是非訪れてくださいねデレデレデレデレデレデレ

 

地の野菜とお魚、お肉、どれも絶品ですよ音譜音譜音譜

 

レストラン クゥー

RESTAURANT Queue

福井県福井市高柳町20字15-1

0776-53-4858

 

 

 

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