久しぶりのパパクッキング
夫の一番の得意料理です
あっ、具材は私が切りました
夫のこだわりは、粉の混ぜ具合です
粉は少なめで具材の味を楽しめます
食感も柔らかめで冷めても美味しいのです
今回は、夫の広島出張のお土産のソースもあるので、いつもよりさらに美味しくできました
結婚当初は、お料理が全くできなかった夫ですが…だんだんとできるようになりました
(私は夫が台所に立つ機会を増やすよう声掛けし続けました)
お好み焼きの他には、
休日の朝ごはん、
焼きそば、
豚肉のしょうが焼き、
カレー、
レパートリーは少ないですが、味は抜群です
子供達からのリクエストがあると夫も嬉しそうです
私が5年前に「食と家族関係」について学びたくて大学院に進学したときには、修士論文のテーマであった「夫の調理能力と家族関係」にもたくさん協力してもらいました
パパクッキング&大学院の話は
こちらをご覧ください
夫の調理能力は家族関係に大いに関わるなぁと、実感しています
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