めいこママのブログ

「大丈夫だよ!」私の口癖。「成せばなる。」私のモットー。


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久しぶりの更新ですm(__)m

 

今日も元気をありがとう。

 

 昨日の夕飯音譜

★ころっけ

★牛肉と厚揚げのオイスター炒め

★和風だしスープ

★ぬか漬けキュウリ

う~ん?おとといかな?ランチ

 

おとといの夕飯音譜あり合わせあせる

★カニカマ玉焼き

★モヤシナムル?

これはね、小さなビールだよ。150ミリリットル?

レバニラ炒め、食べたくて作ったよぉ。主人は野菜だけ食べてました(^_^;)

 
数日前に娘と主人と3人でお寿司行ってきましたよ。
 
以前食べた、馬刺しが美味しかったので、機会があったら
 
また食べに行きたいなって思っていたら、娘が誘ってくれて・・・。
 
私は馬刺し、娘はパクチーのお寿司が食べたくて。残念でした。
 
無かったんです。
それだけ食べれば良かったんですけど・・・
食欲が出なかった日あせる
トンボが葉っぱ食べてますはてなマーク 美味しいのですか?
 
姉からお中元が届きました音譜
 
写真を撮る前に食べちゃいました。
 
美味しい蜂蜜ですぅドキドキドキドキドキドキ
 
久しぶりに塩麴料理教室のレッスン
先生のお宅にお邪魔してきました。2度目のお宅訪問でしたが、
目の前でまた迷いました(^^;
 
玄関から、綺麗で良い香り。
それって、ウエルカムって迎えられてる感じドキドキドキドキドキドキ
優しい気持ちが届きます。
 
お料理は
★塩麴でトマトクリームソースのミートボールパスタ
★イワシのハーブ焼き
★パプリカと根菜のカラフルマリネ
★ちょっと酸っぱい豆腐ムース・スーパーフードのトッピング
デザート
★フレンチトースト
 
 
 
もう、お腹が一杯でしたぁ。
美味しい、おしゃべりも楽しい時間でした♡
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昨日はまたまた、大好きなズンバの予約が取れず、

 

なので・・・

 

代りに今日は午後から、2レッスン。

 

青竹踏みで、足裏刺激受けて、

 

簡単エアロでたくさん汗かいてくる、予定ラブラブ

 

 

朝食音譜

★ポテト入りオムレツ 

ジャガイモ、玉ねぎ、ひき肉、醤油、みりん、酒、砂糖、サラダオイル、バター

★エノキのペペロンチーノ

オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩、醤油少々

昨日の朝食音譜

★ハムカツサンド この前に買ったハムカツ残り1枚。

            フライパンでジュワジュワ焼いて

            出てきた油をペーパーでふき取って(^^;

            油は酸化が怖いねぇ。

 

おとといの夕飯音譜

★ちくわの野菜巻き パプリカと青梗菜と海苔、マヨネーズ、醤油

★春雨中華炒め 干し貝柱だし、鶏ガラ、ごま油、オイスターソースちょこっと。

 

昨日の主人は「夕飯はいらないよ」って。

 

元、同僚のお誘いで飲み会に行ったんですけどね、

 
飲む人たちだから、きっとお酒がメイン。
 
あまり飲めない主人だから・・・
 
 
「なりさん何食べたの?」って聞いたら、
 
「何食べたかなぁ?」だって(´ε`;)ウーン…
 
 
 

私の夕飯

 

タンを塩、コショウで焼いて、

 

ひとり、ハイボールを飲みました(=⌒▽⌒=)

 

★梅入りゆかりおにぎり

 

★タン塩

 

今日も皆さん、元気に1日過ごしましょうv(^-^)v

 

よろしくお願いしますぅ♡

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昨日は、すごく良い天気でしたねぇ。

 

翌日は雨という事で、早々に洗濯を終え、

 

ママ友4人で国立までフレンチランチ。

 

 

初めて聞いた名前のお店だったから、

 

気づかなかったけど、

 

 

何度かお料理でお世話になっている、

 

サロンシュクレさんのすぐ前の


お店でしたから、びっくりしました。

 

 

静かな落ち着いた雰囲気のお店音譜

 

「写真撮って良いですか?」

 

お店の方は笑顔でどうぞって。

 

でもね、そんなことするのは私だけウインク

パスタが絶品。ソースも美味しい。

 

こんなモチッとしたパスタは食べた事ないなぁラブラブ

 

量が微妙に少ないけれど・・・考えたら、ソースが濃厚だから

 

少ない方が美味しく頂けるかもしれませんね。

みんな、同じものを食べました。

 

ひとつだけ違った友人の写真撮らせてもらいました。

 

ホタテが最高に美味しいって・・・

 

味見させてというわけには、いかなかったの。

 

ふた口くらいで食べきっちゃいそうな量だもの、悪いでしょてへぺろ

飲み物は紅茶とコーヒー。私は冷たい紅茶。

感謝のご馳走さまでした。

 

食後は立川まで行って、みんな、それぞれ勝手に

 

デパ地下歩いて、お買い物。

 

私は、自宅に近い国分寺で買い物するからと、

 

ブラブラ待って、

 

お茶して。

 

 

今度は旅行に行こうという話。

 

いつの間にもらってきたパンフレット持ち出して、色々計画。

 

 

えっ?びっくり3万円?そんなに高いの?あせる

 

これは全部ひっくるめた値段だからって。

 

旅費と・・・。そっかぁ。

 

 

「めいこちゃん、いくらまでだったら平気?」

 

「そりゃ、安い方が良いけど。1泊にしようよ。」

 

 

海外旅行もバンバン行ってる友人たちと一緒にはならないわよねぇ。

 

私は身丈にあった生活中。年金暮らしだもん。

 

 

息子が小学校2年生の時からお付き合いで、

 

かれこれ30年近く、良く声をかけ続けてくれて感謝。

 

息子が亡くなった時も

 

母の介護の最中も気にかけてくれていたけど、

 

 

私の事を、肌も艶々していて、苦労の苦の字も見えないってさぁ。

 

そりゃ、メンタルが違うも~ん。なぁ~んちゃって爆  笑

 

 

朝食音譜

昨日買ってきたトウモロコシ、グリルで焼いたの。

 

みりん、醤油、砂糖で作ったタレを塗ったけど

 

垂れて焦げましたぁ。ちゃんと洗いますよ。

パプリカが今は安いのね。それに甘くて美味しい。

 

グリルで焼いて皮をむいて、どんな味が合うかなぁ?

 

白だしで銀餡を作って和えました。

銀餡が残ってもったいないから、ソーメンのお汁に。

 

朝から、ソーメン。私はだいすきラブラブ

 

昨日の夕飯あせるしょぼい。主人の誕生日なのにねぇ。

国分寺で買ったまん丸メンチカツ。

切ってソースをかけてチーズをのせて焼きましたてへぺろ

 

★メンチカツソースチーズ焼き

★クラゲとわかめの酢の物

★シューマイ

★鶏胸肉の照り焼き(孫が、夕飯食べるって言ったからね)

なりさん、お誕生日おめでとうハートブレイク

 

ケーキを買ってきたよぉ。1000円奮発したニコニコ

それがねぇ、レモンのムースみたいの?

 

ちょっと酸味が強すぎた。

 

甘さ控えめのクリームがもう少し甘いか、

 

酸味を抑えるかした方がもっと美味しいと思うけどなぁm(__)m

 

 

あれっ?イチゴの方は味見させてもらったっけ?

 

食べてないような・・・忘れてる(゜д゜;)

 

 

さぁ、午後は周りだけ簡単に換気扇の掃除しようと思います。

 

何か一つお仕事すればそれで、良いのだp(^-^)q

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