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お店や食べ物の感想は、あくまでも私の個人的な感想です。

私が「美味しい」「美味しくない」と思っても、みなさんがそう思うとは限りません。

やはり、自分の足と舌で確認するのが1番です!


ジャンルごとの店名もくじを作りました。ブログテーマのもくじから見ることができます。ご利用ください。

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2017年04月30日

権八~カワハギのお造り~

テーマ:居酒屋・鉄板焼き

昨日、夫とよく行くワインショップへワインを買いにいったところ、夫が選んだ赤ワインがまあまあのお値段だったようで、お店の方が「これだけちょっとお高いですが、よろしいですか?これは、割引もできなくて・・・」と。

「どうする?」と聞くと、夫が「いいよ、買います。」というので、買ったんですが・・・


ワインショップを出てから、夫が、「あのワイン、俺たちの結婚式で出したワインだよ。」と。

ひぇ~、覚えてなかったあせる

2種類の赤ワインを出したので、1種類の方は覚えていたんですが、こちらは覚えていませんでした。

夫「だから、買ったんだよ」と。

普段、照れ屋で、気の利いた言葉なんかは言えない夫ですが、ちょっと胸がキュンとしましたWハート



さて、週末、K師匠と飲みに行ったのは・・・


こちら、薬研堀の権八です。

昔からある渋い居酒屋、というか料理屋さん。

山菜から猪料理、ホルモン、豚足、魚料理とこだわった料理が食べれます。






つきだしは、こごみの胡麻和え。

歯ごたえも味付けも絶妙です。











予約の時に注文してくれていた、おすすめのカワハギのお造り。

写真にはありませんが、皿いっぱいの肝もついてきます。

甘くて美味しかった。








そして、小イワシの炭火焼。

なんなんだ、というくらい美味しい上げ上げ

小イワシが新鮮でいいものなんでしょうね。

旨味がすごいです。









ウニアボカド。

海苔がたっぷりでウニが見えませんが、ウニの量が半端じゃありません。

ほんと、たっぷり。









岩ガキもめちゃくちゃでかい!

そして、フレッシュで爽やか。








ビール、冷酒、熱燗とすすみ、まだ食べれたけど、満席の店内を大将が一人で料理されているので、ちょっと時間がかかったので、この辺で二軒目へ。


権八のメニューは、うちわ海老やシャコとか、山菜天ぷらとか、魅力的な食材がいっぱいでした。

大勢で行ったら、もっと色々食べれるからいいかも。

でも、小人数で美味しいものをじっくり、というのもいいです。




この日、飲みすぎないように、と思っていたのに、結局、かなり酔ってしまいました。

楽しいとお酒が止まらなくなるんですよね。

ああ、いつになったら適度に飲んで楽しめるようになるんだろうなあ・・・


たぶん、一生、無理なのかも汗





権八

広島市中区薬研堀1-7

℡082-244-0347

18:00-23:30

日祝休み

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2017年04月28日

ATCサンド

テーマ:ランチ

ミルサンのサンドイッチを食べようとお昼に行ったら、用事を済ませる前に通った時はあったサンドイッチが、用事を済ませてから行ったら、もう1種類しか残っていませんでした。



サンドイッチ1種類じゃ、さすがに量が少ないなあと、初めて見たATCサンドを買ってみました。

説明にアボカド、トマト・・・と書いてあったので、心ひかれた、アボカド好きな私。



さっそくパクリ。

う~ん、美味しいWハート

アボカドソースも味がついていて、人参もマリネされています。

さすが丁寧な味付けです。


よくよく見ると、ATCサンドのATCって、アボカド、トマト、キャロットのことなんですね。

しかも、BLTサンド(ベーコン、レタス、トマト)とごっちゃになっていて、てっきり肉っけが何か入っていると思ったら、入ってない!

なのに、美味しい!

そして、ボリュームがある!







パンは、グラハム粉のパンです。

ミルサンの野菜って美味しいんですよね。

野菜だけでも満足感があるサンドイッチ、ヘルシーでいいですねニコニコ




今日は、夜、K師匠と飲みなので、お昼は軽くしてみました。


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2017年04月27日

やみつき無限ピーマンとハウステンボス

テーマ:家ご飯

先日、偶然見つけたクックパッドのレシピ、やみつき無限ピーマン。

レシピを見ただけで、美味しそうと思える味付け。

そして、作ってみました。


うん、想像どおり美味しい(^v^)





鶏ガラスープのもと(ウエイパー)、ごま油、シーチキンという外さない味付け。

クックパッドって、鶏ガラスープのもと、マヨネーズ、めんつゆ、を良く使うレシピが多いです。

これ、簡単で間違いなく万人受けする味になるんですよね。


これを食べた夫、「絶品!」と感動していました笑う

ふふふ

 







そろそろGWが始まりますね。

私たちは、1泊でハウステンボスへ行きます。

初、ハウステンボスクラッカー

オランダ村だったころに行ったことはありますが、ハウステンボスになってからは初めてです。

本当に外国に行った気分になれるでしょうか?


こんなテーマパークでも、食いしん坊夫の目的は1つ。

「どんなものを食べたり飲んだりできるのかな?」


さて、どんな旅行になるでしょうか。




ハナミズキが見ごろですね。



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