電彩写誌Vision

「考えて拵(こしら)える・美味しく食べる・感謝して楽しむ」常に食楽道楽を心にお客様に満足していただけるよう、食材・器・調味料に至るまで.日々こだわりを追究しております。独自に開発したアルコール度38度の濃縮純米酒JO-CONもよろしくお願いいたします。


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2012年08月19日(日)本日のランチメニューより

佐久穂町・のらくら農場さんより
無農薬トマトと大葉の冷製黒麦うどん¥1,000

本日の小鉢
茄子の辛子漬け
かぼちゃとインゲンの煮付け生ハム添え
豆もやしとえんどう豆スプラウトのナムル

楽曲:44th Street Medium
artist:Apple Inc.

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8月18日[土曜日]本日の日替わりメニュー
8月18日11時23分 更新
ランチメニュー

[本日のコースランチ](コースには、サラダ・スープ・デザート・ドリンクが付きます)

東京・三宅島より 金目鯛の煮付けミニコース¥3000

信州黒毛和牛リブロースの 陶板ステーキミニコース¥4300

オーストラリア産 骨付き仔羊のローストミニコース¥2500

北海道産イクラが贅沢にのった 海鮮ばらちらしミニコース¥2800

[本日の特選定食]


石川・金沢より お刺身の盛り合わせ定食¥2100
いくら、カンパチ、石鯛、赤セビ、すずき、かつおです。

本日の小鉢
茄子の辛子漬け、ミニトマトのみりん漬け
長野産馬鈴薯の細切り炒めプロシュート、ブロッコリー
冷製青梗菜の海鮮あんかけ
鬼おろしの大根と豚バラの味噌汁、茗荷とピーマン

鹿児島より 黒ムツの煮付け定食¥1600

牛ハラミのステーキ定食¥1600

信州黒毛和牛 イチボの陶板ステーキ定食¥2200

岐阜より 養老豚肩ロースのステーキ定食¥1500
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膳の朝市の様子

2012年05月25日 金曜日
膳の朝市
毎週火曜日・金曜日
AM9:00~
(現在飲食店様向けです。お気軽にお声がけください。)
一般の方でもおろせる方(丸ごと一尾)なら結構です。
イザワフーヅさん頑張って運んでおります!!

石川・金沢より
イザワフーヅさん

信州・上田
和風レストラン膳
http://www.optec.co.jp/zen/


楽曲:なし
artist:なし
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膳の朝市の様子

2012年05月22日 火曜日
膳の朝市
毎週火曜日・金曜日
AM9:00~
(現在飲食店様向けです。お気軽にお声がけください。)
一般の方でもおろせる方(丸ごと一尾)なら結構です。
イザワフーヅさん頑張って運んでおります!!

石川・金沢より
イザワフーヅさん

信州・上田
和風レストラン膳
http://www.optec.co.jp/zen/


楽曲:Borealis
artist:Apple Inc.
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毎週火曜日・金曜日
AM9:00~
(現在飲食店様向けです。お気軽にお声がけください。)
一般の方でもおろせる方(丸ごと一尾)なら結構です。
イザワフーヅさん頑張って運んでおります!!

石川・金沢より
イザワフーヅさん

信州・上田
和風レストラン膳
http://www.optec.co.jp/zen/


楽曲:Fifth Avenue Stroll
artist:Apple Inc.
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