週末、いつもお世話になっているレシピブログさまから
嬉しいモニター当選品が届きました
キャハ。。。すごいのが届いちゃいました
お色も選べるとのことで、キュートな赤をチョイス
コーヒーが大好きで、エレクトロラックスのコーヒーメーカーと
ネスプレッソを持っているのですが
我が家に３台のコーヒーマシンが勢ぞろい
キューリングコーヒーマシンは専用Kカップをセットするだけで
簡単に美味しいコーヒーがいただけるのですが
コーヒーだけではなく紅茶や緑茶も
楽しめちゃうところがすごいです
レシピブログさま、ホントにいつもありがとうございます。
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さてさて、今週末もテニス三昧
ぽかぽか陽気で
外で運動するにはとてもいいお天気でした。
外で運動するにはとてもいいお天気でした。
テニスコートの道路を挟んで反対側の体育館と広場で
週末、産業祭が行われていて
農作物や特産品、B級グルメコーナーがありまして
そこでみつけた美味しそうなじゃがいも 北あかり
北あかりで、パパの大好きなポテトミートグラタン
＆チキンサラダをワンプレートで・・・。
しっとりハーブチキンサラダ**
レシピ*４人分
鶏むね肉・・・・・・・・・・２枚
ハーブソルト・・・・・・・・・・適量
白ワイン・・・・・・・・・・１００ｃｃ
ベビーリーフ・・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・・・・・大さじ１
お好みのドレッシング（クリーミー系がお薦めです）・・・・・・・・・・・適量
① 鶏肉は皮をとり、ハーブソルトを両面にふりかける。
② 熱したフライパンにオリーブオイルをひき
鶏肉を入れ中火で焼く。
③ 片面にこんがりと焼き色が付いたら
裏返し、白ワインを入れ蓋をし
中火（弱）にして、約１０分程蒸し焼きにする。
鶏肉に身がふっくらと盛り上がってきたら
火を止め、そのまま２０～３０分放置する。
④ 器にベビーリーフをひき、お好みのドレッシングを少量かける。
鶏肉を取り出し、カットしてベビーリーフの上に盛り付ける。
フライパンに残った肉汁を少しだけ
鶏肉の上からかける。
蒸し焼きにした、鶏むね肉はふっくら、しっとり
とてもやわらかくて美味しいです。
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週末
我が家でもクリスマスツリーを出しました。
我が家でもクリスマスツリーを出しました。今年は、れおんが全部オーナメントを飾り付けしてくれて
仕上げに、先日 ディズニーランドで買ってきた
スリーリトルグリーンメンを飾って完成
ツリーを飾ると大人でも少しわくわくしてきますねっ。
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