バレンタインも近いので、ハート型のパンを作りました。
本命チョコ（・・・口にするとハズカシイもんです・・・）、黒幕お父さんのの好きなチョコバナナで。
しっとりココア生地にチョコとバナナたっぷり。
グラハム粉も加えて香ばしく仕上げました。
黒いハート、大人っぽいかなあ。
白いハートも作ろうと思っています♪
＊＊＊ハートのチョコバナナパン。 8個分
強力粉・・・２００ｇ
グラハム粉・・・３０ｇ
ドライイースト・・・小さじ１・1/2
水（ぬるま湯：30度位）・・・１７５ｃｃ
ココアパウダー（無糖）・・・大さじ３
砂糖・・・大さじ３
バター・・・３０ｇ
塩・・・小さじ2/3
チョコチップ・・・小さじ１０
バナナ・・・1/2本
2月11日追記：水分量が抜けていたので追加記入しました。
教えて下さった方々、ご迷惑をおかけしました。
そして、本当にありがとうございます！
＊下準備＊
バナナは5ミリ角に切る（ベンチタイムの間でOKです）
１）強力粉（200ｇのうちの50ｇ）、イースト、砂糖、水（ぬるま湯：30度くらい。）、をボウルにあわせて木べらでよく混ぜる。十分に混ざったら残りの強力粉、グラハム粉、ココアパウダー、塩、バターを加え一塊りになるまでボウルの中で混ぜる。
２）叩いて、捏ねて、赤ちゃんのお肌のようにツヤツヤになったら、（結構柔らかい生地です。しっかりバターをなじませて叩き、頑張ってこねます。）
しっかりお尻を閉じてボウルに入れて、ふんわりラップをして40度の温度の所で30~40分おいて、一次発酵させる。（ちょこちょこ様子を見てください：1，5倍に膨らんだらOK。）
３）一次発酵が終わったら上から優しく押さえつけ、ガス抜きをして８等分にして丸めなおし硬く絞った濡れ布巾をかぶせてベンチタイムを１０分とる。
成形する。
直径１０センチ位の円形に広げ、チョコチップ（小さじ１）とバナナ（1/8量）をのせる。（A)
手前から巻いて（B）
まき終わりを閉じる（C）
綴じ目を重ねるように半分に折り（D）
重ねた先を少し尖らせる（E)
スケッパーなどを使って折り目の部分を半分に切り（F）
切り口を広げる（G）
ハート形に整える（H）
硬く絞った布巾をのせて、再度40度くらいのところで2次発酵させる。
200度に予熱を上げたオーブンで12分焼く。
＊＊＊続きは育児日記です。
＊ゆとりの森＊
昨日のお弁当（→☆）を持って向かった先は、
ゆとりの森
大きなトランポリンがあります。
小さな川が流れていたり、広い芝生があったり。
初めての公園。施設はまだまだ色々出来そうで楽しみ。
甥っ子にお誕生日プレゼントも届けたかったので
公園で、妹家族と待ち合わせ。
甥っ子頑張り中。
ちびっこな彼の危機に
お姉ちゃん（自称）、助けにまいります！
ふたり一緒にへっぴり腰。
ごろん。
ごろん。
転がるのが楽しい彼
ユウは大ジャンプ！！
楽しかったね＾＾
二人で公園を散歩（むしろ、ランニング）して
ベンチでお茶（卵ボーロ交換）もしました。
甥っ子大好きなユウ。
終始ご機嫌で姉御肌びゅーびゅー拭かせていました。
帰り道に寄った、お風呂屋さんで 豆まきイベントがあり、参加。
パンチパーマ、虎柄パンツの 鬼さん。
”ほんとに、なげていいの？”と悩むユウ。
鬼さんが怖いから？
鬼さんが可哀想だから？
気弱に投げてました。
家では元気いっぱい壁に投げてたのにね。
いっぱい遊んだ日曜日。
風邪もひかず元気で何より。
ありがとう。