いつだかのお昼御飯です。
キュウリをたくさん頂いたので（自給自足なNさん、ありがとうございます！）
いつもみたいに千切りではなく、
鬼おろしで荒くすりおろして、そのままタレにして、たっぷり。
大きなキュウリ2本二人でぺろりと平らげてしまいました。
千切りとも違う歯ごたえで麵にもよくからみます。
好きな味だなあと思っていたら、
山形の郷土料理”だし”（レシピはこちら→☆楽ちんレシピにも載ってます＾＾）にちょっと似ているからかも。
大葉や茗荷、茄子を混ぜてまた作ってみようと思います。
＊＊＊キュウリのタレ 2人分
キュウリ（大）・・・2本
醤油・・・大さじ２
みりん・・・小さじ１
鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
酢・・・大さじ１
ごま油・・・小さじ１
１）きゅうりはすりおろす。（できれば鬼おろしなどで荒くすりおろす）
２）醤油とみりん、鶏がらスープの素を鍋にあわせて軽く煮たて、冷まして酢とキュウリとあわせる。
＊＊＊続きは育児日記です。
なつやすみ
夏休みが始まりました。
引っ越してから、こちらで迎える初めての夏休み。
去年の夏休みは、長い引越し作業につきあったり
転園して変わった環境を乗り越えたりと
沢山頑張った娘。
今年はのんびり、そして目一杯
夏休みを一緒に楽しめたらなあと思っています。
さっそくお出かけ中です。
ひざ丈な感じのスカート＆チューリップハットがなんともレトロな装い。
どちらもヘタクソながら私が作ったもの。
喜んで使ってくれる優しい彼女。（←親ばか）
こんな後ろ姿を見てると
作った洋服とか、いつまで喜んでくれるんだろう
夏休み、いつまで遊べるんだろう
いつまで手をつないで、いつまで一緒に歌を歌って
いつまで抱っこできるんだろうと
変に焦ってしまう。
出かけた先はここ！！
”ふーせんぼん！ ふーせんぼん！！”と興奮していたけど
ハリセンボンとフグの造語？？？
ニュアンスは伝わります＾＾