季節外れだからか肉まん５尾個入りが安かったので買ってみた。
でもアンが少なくて皮ばかりでさびしい。
手作りでアンを作ってみました。
材料
白菜２－３枚ゆでてざく切り
ネギ２－３本
豚コマ１００ｇ
塩コショウ、お醤油適宜
オイスターソースおおさじ２
片栗粉おおさじ２
中華だし小さじ半分
フードプロセッサーに入れて
容器に入れて電子レンジ強で混ぜながら
容器の形で固まっちゃうかな?と思ったけど混ぜながらやったら何とか練り状態に
さびしい肉まんに・・ねっさびしいでしょ
アンを乗せて
電子レンジで３０秒
お～～～うまし！！