おはようございます、今日の東京湾は先日の台風の影響で、川から流れ込んだ汚れなのかとても濁った色をしております。まるでうちの上司の心のようです。
そんな東京湾ですがココ何日かはお魚はポチポチとれてますよ。ポートに納品に行くとその場で僕のファンクラブの皆様が待っていて朝どれの魚を並べる前から買っていかれます。
とりあえず写真がとれないから荷台でパシャり。
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これから店内に並べていきますおねがい
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まあ、とりあえずドーン
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今日は朝どれのマダイが激安です、お刺身、塩焼きでどーぞ
ハナダイもあります。
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走水から
朝どれのコショウダイ、マトウダイの特大サイズです。
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今日はヘダイもホウボウも良いのが入ってますよ。
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こたらは特大のホウボウとマゴチ、アイナメ
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イシモチもスズキも今日の朝どれ入荷してます。
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安浦港からは
安定の太刀魚、少し大きめがこの価格です。
こちらで三枚におろすのでお刺身やフライでどうでしょうか?
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今日は東京湾のブリも入荷してます。
このブリはとっても美味しそうですラブ
お刺身、塩焼き、漬け、照り焼き、あら煮、1匹あれば色々楽しめちゃいますね。
また台風も、来てますのでお店をやられてる方は今日の間違いない朝どれなのでしばらく持ちますよウインク
今日はゴリゴリですけど、明日にあまみがでて、次にねっとりしてきます。なめろうでもいけますからねキラキラ
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走水からは
朝どれのゴマサバは毎日入荷してます。市場でもめちゃ高いのでほとんど儲かりません。
今日も午後からはタコ地獄が待ってます、ナマダコの注文入らないので50キロでも配達しますよてへぺろ
この分だと明日も明後日も魚はとれそうなので土日はポートマーケットで決まりですねニコニコ
それでは本日もお待ちしております。
ちなみに板前の田中さんは2連休してますので明日からはキスの姿造りや、メバルの姿造り、ヒイカのお刺身、サルエビを剥いてくれなんかなんでもやるそうです。
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