「イケア・ジャパン様よりイベントに
招待いただきました」
スウェーデンなど北欧地域の伝統的な夏の風物詩
ザリガニパーティ Swedish crayfish party
はご存知ですか?
19世紀初頭にスウェーデンではおいしいザリガニを
食べることが流行ったそうです
が、輸出、乱獲によりとれなくなり絶滅危惧種に!
そこで8月から9月のみ解禁されることとなり
ザリガニパーティの習慣となったそうです
穏やかな夏の夕べに行われます
屋外にセットしたテーブルに
真っ赤に茹で上がったザリガニや
パン、チーズ、エビさまざまな種類のパイを並べ
友人や家族と一緒にテーブルを囲みます
ゆっくりと太陽が落ちてあたりが暗くなり
キャンドルと紙提灯に火が灯ると
パーティのはじまり
ゲストはみんな紙製のとんがり帽と
エプロンを身につけ乾杯の歌を歌います
そしてIKEAでは
プレートには
真っ赤に茹で上がったザリガニ(3匹)
ザリガニの食べ方説明書を見ながらはじめて食べました!
見た目もそうだけどエビみたい!
プリッとした身でなかなかおいしいです~
たちまちファンになりました
パンはクリスプブレッドとアークティックブレッド
付け合せにディルポテトとコーン
以上でなんとワンコイン¥500(税込)
IKEAレストラン&カフェも飾られて
雰囲気がなかなか良かったです