横浜ブギのブログ

隠れ家酒場・横浜ブギ | 洋食とハイボールの店


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静岡県賀茂郡河津町で2月上旬から咲き始め
3月上旬までの約1ヶ月に 渡り咲く早咲きの桜。
河津桜を装飾いたしました。

一足先に満開の桜が楽しめますよ!
夜桜を是非ブギで♪
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その名の通り花のつぼみに似た形をしており、
春の訪れを感じさせる野菜なんです 。
ツボミナ(蕾菜)は、博多でここ数年作られている
小さくて「ふきのとう」のような形でクセのない新野菜です。
生で食べればからし菜のような辛味があり、
熱を加えると『甘み』が出ます。
今の時期しか出回らない期間限定野菜なので、
ぜひ一度ご賞味下さい。
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山形県もがみの山菜「雪うるい」です。
その名の通り雪を掘って採ります。
程よいえぐみとぬめりが美味しいんですよ。
ぜひ、生で味わってみてください。
刻んでパスタの上に添えるとこれがまた良いんです。
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いつも急なご案内で本当に申し訳ございません。
本日
19(木)pm8:45 迄の時間が
貸切となっております。
ご予定されていましたお客様には
心から深くお詫び申し上げます。
pm9:15ご案内させていただきます。
ご都合よろしければ是非、是非、お待ちしております。
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いつも急なご案内で本当に申し訳ございません。
本日
17(火)pm7:00迄の時間が
貸切となっております。
ご予定されていましたお客様には
心から深くお詫び申し上げます。
pm7:30ご案内させていただきます。
ご都合よろしければ是非、是非、お待ちしております。
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いつも急なご案内で本当に申し訳ございません。
本日
14(土)pm5:15~pm7:45の時間が
貸切となっております。
ご予定されていましたお客様には
心から深くお詫び申し上げます。
pm8:15ご案内させていただきます。
ご都合よろしければ是非、是非、お待ちしております。
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いつも急なご案内で本当に申し訳ございません。
本日
13(金)pm7:00~pm10:00の時間が
貸切となっております。
ご予定されていましたお客様には
心から深くお詫び申し上げます。
pm10:30ご案内させていただきます。
ご都合よろしければ是非、是非、お待ちしております。
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いつも急なご案内で本当に申し訳ございません。
本日
12(木)pm6:00~pm9:00の時間が
貸切となっております。
ご予定されていましたお客様には
心から深くお詫び申し上げます。
pm9:30ご案内させていただきます。
ご都合よろしければ是非、是非、お待ちしております。
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