横浜ブギのブログ

隠れ家酒場・横浜ブギ | 洋食とハイボールの店


テーマ:
ヘチマ葉100%「へちま美人茶」
昨日、いただきました!
横浜ブギのブログ
パックには、お肌ツヤツヤ
美人になりたい!
女性におすすめのお茶です。
と、書かれています。
へちま茶は古来より中国で、美人を作る
麗人肥健のお茶として親しまれているようです。
緑茶のような感覚で飲めるお茶に
仕上がっていますので
ご興味ある方は是非、
お召し上がりくださいませ。
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
本日3月29日(金)、
テーブル席は全てご予約頂いております。
カウンター席のみのご案内となります。
テーブル席は、pm9:00~ごろには
一部ご案内できると思いますので
ご来店の前に、お手数ですが
お電話にてご確認下さいませ。
045-651-3787
どうぞ宜しくお願い致します。

横浜ブギのブログ
人参のクリームスープを作りました。
優しい味わいのスープです。
濃度のつけ方で、ソースにもなります。
色々と応用が効きますね!
写真は、フィジリを使ってスープパスタ
人参のクリームスープパスタ
本日限定です。
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
横浜ブギのブログ
本日3月27日(水)、
テーブル席は全てご予約頂いております。
カウンター席のみのご案内となります。
テーブル席は、pm9:30ごろには
一部ご案内できると思いますので
ご来店の前に、お手数ですが
お電話にてご確認下さいませ。
045-651-3787
どうぞ宜しくお願い致します。
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
2014年ワールドカップ ブラジル大会の本大会出場まであと一歩。
日本代表は本日、アウエーでアジア最終予選のヨルダン戦に挑みます。
この試合に勝てば、日本は5大会連続のW杯出場が決まります。
しかも、ドイツ、南アフリカ大会に続き、世界最速での出場権獲得となるのです。
3/26本日 23:00~ 
W杯アジア最終予選 
ヨルダン代表×日本代表

壁一面大画面で放映します!
皆様お誘い合わせの上、
是非、お越しくださいませ。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
横浜ブギのブログ
ニンニク・アンチョビ・オリーブオイルに
味噌、もろみ、アーモンドも加えた和風ソースです。
バーニャカウダ専用ポットを、お皿に乗せて、
ソースを温めながら美味しく楽しく召し上がれますよ!

只今、バーニャカウダに使用している季節野菜は、
ミニカブ、サラダうるい、カラフルトマト、二十日大根、
モロッコインゲン、紫アスパラ、白ゴーヤ、パプリカ、
ミニ人参、アイスプラント、ズッキーニなどなど
盛り沢山になっております。

皆様も是非一度、季節によって変化する
ブギの旬野菜たっぷりバーニャカウダをお試し下さい!!
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
熊本から、とっても貴重な紫アスパラガスが
1キロ届きました。
生で食べられるんです。
みずみずしくてシャキシャキで美味しんですよ!
 
グリーンアスパラやホワイトアスパラに比べて
糖度が1~2度高く、甘味が強いアスパラです。
なんと、生で根元から先端まで食べることが出来ます。
また、ポリフェノール類のアントシアニン、ビタミンC等が
グリーンアスパラの10倍ほども含まれており、
この豊富なポリフェノールが「紫」色の理由で
更に健康に良い食べ物とされています。
茹でたり、蒸したり、揚げたりしても美味しいですが、
濃い緑色に変わってしまうので、
まずは、生で食べてみて下さい。 
香りとシャキシャキしたみずみずしさが抜群です。
クセもなく上品な甘みも感じます。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
横浜ブギのブログ
たっぷりのブルーベリーで目もパッチリ♪
タルト生地に、ブルーベリームースを合わせ、
大ぶりのブルーベリーをたっぷり盛り付けて完成!
甘さ控えめのムースとブルーベリーの相性が抜群です。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
【神奈川地ビール】サンクトガーレン 「さくら」 
横浜ブギのブログ

桜の季節にぴったりのビールが入荷しました。
グラスに注ぐと華やかな桜の香りが広がります。
桜の花びらと葉っぱで風味付けしています。
自然な香りで心地良いです。
麦芽もしっかりと使用していますので
喉越しはとても良く、
是非、飲んでいただきたいです!

横浜ブギのブログ
以下はサンクトガーレンさんのHPより引用。
桜の花・桜の葉を使用した季節限定“桜餅風味ビール
「天下第一の桜」と称され「さくら名所100選」にも選ばれている
長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビールです。
通常、ビールは大麦麦芽を使用しますが、
このビールには小麦麦芽を主原料に使用。
小麦は大麦よりもタンパク質が多いため、柔らかく優しい口当たり。
ビールの苦味の基になるホップの使用は抑え、
高遠の桜の花びらと葉で風味付けをしています。
(使用しているのは桜茶などにも使われる食用のもの)

横浜ブギのブログ
桜餅風味のビールだから
桜餅との相性も良いですね!
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
横浜ブギのブログ
本日、7種のイタリアントマトが届きました!
アマルフィの誘惑、トスカーナバイオレット、
ベネチアサンセット、、ピッコラルージュ、
イエローミミ、ピッコラカナリア、マイクロトマト、
どれも味わいが違い美味しいです。
是非、食べ比べてみて下さい!
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
いつも急なご案内で申し訳ございません。
本日
19日(火)は、
pm6:00~pm8:00の時間が
卒業パーティの為、貸切となっております。
ご予定されていましたお客様には心から深くお詫び申し上げます。

pm8:30~ご案内させていただきます。
ご都合よろしければ是非、お待ちしております。

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。