横浜ブギのブログ

隠れ家酒場・横浜ブギ | 洋食とハイボールの店


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10月8日(金)日本VSアルゼンチン

10月12日(火)日本VS韓国

壁一面大画面で生中継します。

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本日のお薦めは長茄子のアンチョビ炒め580円

長茄子をアンチョビとにんにくでソテーしました。

冷めても美味しいので酒の肴に最高です。

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食欲の秋、ワインの秋到来!生ワイン480円

ポテトのミルフィーユグラタン480円と相性抜群!

是非、ご賞味下さいませ。

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秋野菜が色々入荷しました。

黄色い野菜はイタリアンカボチャで

「コリンキ」といいます。

パパイヤだとおもっているお客様も

いらっしゃいます。味も少し似ているかも?

その他、ラディッシュ、湘南レッド、長ナス、

ヨモギナス、などなど

酸味控え目で食べやすいピクルスです。

480円

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当店のハウスワインはイタリア産樽詰生ワインです。

生ワインってご存知ですか?

瓶ビールと生ビールの味わいが違うように

生ワインは出来たてフレッシュ&フルーティです。

輸入ワインには法律上、酸化防止剤が入っています。

樽詰生ワインには、酸化防止剤が限りなく少ないので

現地の味わいが楽しめます。

まだ飲まれていない方は是非お試しください。


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am9:00~pm4:00の時間はレンタルルームとして

ご利用できます。

会議室、カルチャースクール、バンドの練習などに

ご利用下さいませ。

料金は9:00~1200(3時間)\5000

13:00~16:00(3時間)\9500です。

お気軽に、ご相談下さいませ。

お問い合わせ(16:00~5:00)

045-651-3787


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スモーク・ド・タクアンとゴーダチーズ¥580

タクアンを白ワインビネガーに漬け込んだあと

葡萄の木のチップでスモークしました。

チーズと相性が良いですが

色々試した結果、オランダのゴーダチーズが

一番おいしかったです。

ハイボールと是非、お試しください。


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綾瀬市、藤沢市を中心として生産されている貴重な豚です。

脂ののった肩ロースを八丁味噌に漬けて鉄板で焼きました。

ほんのりと味噌の香りがして人気です。

ポテトのミルフィーユグラタンを添えています。

高座豚・肩ロースの味噌漬け鉄板焼き¥780

お勧めです!

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三崎マグロのカマ 天火焼き¥780

明治30年創業のマグロ問屋ヤマボシさんから入荷しています。

肉厚でとってもジューシー、食べ応え有りです。

一日限定5食です。

ぜひ食べてみてください。

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