笹家の3Fは!

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皆様、お久しゅう御座います。

ここ数日、目眩も大分和らいで来ましたので漸く紗らさら参号機に乗せてあったお皿や調理器具を汗だくに滝汗なりながら3Fへ運びましたグラサン

皆さん大好きな日本酒の気泡グラスも全部持ち帰って来ましたよラブラブ

暖簾・作務衣もちゃぁ~んと保管してあるし照れ

何時でも GO なんだけど3~4年は、今一度勉強し直しますムキー

 

ご報告までにグラサン

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あれから10日

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仕事をお休みしてから今日で11日目です。

日々、凄いアクセス数に驚いていますびっくり

このアクセス数ってもしかして・・・行徳雑○館さん経由なのかなはてなマーク

何なのでしょうかえー

そしてblogをご覧になり【紗らさら再考を待っています】等の励ましのお言葉を下さいました皆様、誠に有難う存じます。

僕は、ようやく昨日辺りから目眩・頭痛・体の痛みが和らいできましたのでお礼の言葉をupさせていただいております。

 

社会復帰の為にビックリマーク

 

 

であります。

余談ですが・・・【加トちゃん≪♀≫書】

本当に素敵な字だよねラブラブ 【元気かな加トちゃん】

紗らさらの備品は、全て一点ものばかり・思い入れの深い物ばかりですグラサン

 

ではでは、近況報告までにニヤリ

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急展開

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紗らさらが一番、したく無かった、やりたくは無かった展開になりました。

紗らさらの極少数のお客様には、告知しておりました。

体調があまり良く無いのでお店を辞める事、その少数のお客様には、冗談の様に!

『 紗らさらの料理の味、忘れないでね 』 って!

会社を辞めようと決めたのは、7月の初め頃で中旬には、退職願は、書いて出来上がってました。

それからの数週間は、【 料理人 笹 裕重 】 の意地で料理を作って来ました。

7月の初旬からず~っと、蟹クリームコロッケ最後に作りたいって考えてたし!

最後の最後に鱧刺しもやっちゃうべェ~って

皆さんが喜んでくれるなら自腹でもいいやって腹も括ってたし!

冷やしカレーうどんも作ったけど・・・食べられたのは、🌸〇さんただ一人

作ったのも🌸〇ただ一人

紗らさらの身体と精神バランスが予定よりも早くに壊れてしまいました。

今も正直、頭痛が酷くてたまりません。

そんな体で昨日2日・今日3日で母ちゃんの手を借りて調理器具・備品・鍋・皿・一切合切、持ち帰って来た始末です。

店外張り紙も昨日までは・・・
【体調不良によりお休みさせて頂きます】から
今日からは・・・
【8月3日を持ちまして閉店させて頂きます】に変わりました。

《紗らさらが書いたものでは、無いよ。》≪俺、あんなに字、汚く無いし≫

本当は、お客様に皆様にちゃんとご挨拶したかった。

7年間、本当に有難う御座いましたって!

こんな幕引きで本当にごめんなさい。

この先の事は、何も決まっていません。

紗らさら再考なんて今は、無理。

取り敢えずは、心と体を治す事に専念致します。

でも何時か何処かで何年先か解らないし無理だと思うけど

この暖簾を見かけたらお願い致します。

暖簾を潜って下さい。



【紗らさら】から【ささの葉】

足掛け7年〘ここが本当の一幕終了なのかな!?〙

笹 裕重の料理を食べて下さり誠に有難う御座いました。

そして何処かの飲み屋さんでお逢い出来た時には、店員とお客様では無くビックリマーク

お友達としてお酒が飲めたら嬉しいです。

blogは、続けるよ!!

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