家系ラーメンをつくる

家系ラーメンをつくる


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初めて、家系ラーメンと聞いたときは

自宅でつくるラーメンのことを言ってるのかと思いました^^;


友人が喋ってる時にも不思議に思っていたのですが、

家系ラーメンって横浜を中心にしたラーメンのことだったんですね。。。


ご当地ラーメンって本当多いですよねー。


私の地元でも色々なラーメンがありますが、

あまり有名ではないかも^^;


そういえば、和歌山へ出張に行ったときは、和歌山みかんラーメンなんていうのを食べましたよ。



家系ラーメンをつくる


岐阜にも同じみかんラーメンというのがあるのですが、

あちらとはまったく別物でしたね


同じようにミカンが入っているのかと思ったら

冷麺なのですが、スープがミカンなんですよ!!!


有田のみかんジュースを使ってるらしいけど

びっくりな味でした。


本当にみかん!!!

でも、旨さっていうのがしっかりとあって、さっぱりした酸味のある冷麺でした^^



ここで売ってます → みかんラーメン


家系ラーメンをつくる


通販もやっているので、気になる方はチャレンジ^^





(((メモを記載)))

家系ラーメン - Wikipedia
歴史-特徴-代表店-外部リンク

家系ラーメン(いえけいラーメン)は、横浜のラーメン屋、吉村家を源流とし横浜市周辺を 中心に広まったラーメンおよび一群のラーメン屋の呼び名とされている事が多い。 定義 は曖昧であり、色々な意見や説がある。 豚骨醤油ベースに太いストレート麺で、...

ja.wikipedia.org/wiki/家系ラーメン-ブックマーク:3人が登録-キャッシュ

横濱・家系ラーメン
味と特徴、歴史。地域別・鉄道別・50音順索引。製麺所一覧。

www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei0.html - ブックマーク:117人が登録 - キャッシュ家系ラーメン制覇記録
全国の店舗一覧、実食の感想、家系に関するうんちく。

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横浜家系ラーメンの発祥店。直系店舗の案内、ラーメンギフトセットの販売。西区。

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全国にある家系ラーメンに関連するお店1160件を一般ユーザーの口コミをもとに集計 した様々なランキングから探すことができます。美味しい家系ラーメンに関連するお店や 、人気の家系ラーメンに関連するお店が簡単に見つかります!

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家系と呼ばれる横浜のとんこつしょうゆラーメンを徹底分析。地域別、路線別、五十音別 で検索が出来る。実際に食べたレポートやラーメン人気投票、掲示板など盛りだくさん です。

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家系ラーメン。六角家。横浜市、六角橋、羽田、戸塚、海老名、名古屋、船橋、御徒町、 十日市場、井土ヶ谷。つけ麺、チャーシュー麺、トッピング紹介。通信販売も。求人情報。

www.rokkakuya.com/ - ブックマーク:12人が登録 - キャッシュ横浜家系ラーメン田中 | ラーメンデータベース
東京都千代田区にある『横浜家系ラーメン田中(よこはまいえけいらーめん たなか)』の 店舗情報・レビュー・クチコミ.

ramendb.supleks.jp/s/1654.html - キャッシュ究極ラーメン「横濱家」ホームページ(横浜家系:神奈川・東京で営業)
究極ラーメン「横濱家」では期間限定の「濱やのお楽しみセット」を実施中です。おトクな キャンペーンですので、ぜひこの機会をお見逃しなく!

www.yokohama-ya.co.jp/ - ブックマーク:24人が登録 - キャッシュ

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