依田会計IT室長によるOBC奉行活用術

OBC商蔵奉行を中心とした奉行シリーズの最新情報や活用方法を紹介しつつ、中小中堅企業の経営とITの融合を目指してみたり、みなかったり。。。


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キャベツの価格が高騰しているそうですね。 アップ


『キャベツが一玉300円もするんだよ!』 プンプンむかっむかっ


と、先日うちの奥さんが激怒してました。


確かに育ち盛りの子供達のバランスの取れた食な生活に


野菜は欠かせないですからね。音譜





これは大変!在庫減らさないと!(笑)



在庫減らせって。また、その話かい。グー   すいません。汗



野菜や生鮮食料品などは、消費期限がありますから、とうぜん在庫を多く持つ事は許されないわけで


当然、慎重に仕入を行なっていることが多いと思います。

しかし、食料品以外の場合、『消費期限があるわけじゃないし、そんなに気にしなくても・・・』


と思いがちですが、そうではないですよね。


このキャベツではないですけど、価格の騰落が激しい場合、高いときに多く在庫を買いすぎてしまうと


流通量が増えたりして価格が下がってきたときに買ったときの価格より安く売る可能性もあります。


値が下がったときは逆に大量に買っておけばよさそうですが、価格が下がる理由によっては


もしかしたらその商品はニーズがなくなって来ているのかもしれません。


だとしたら、その大量の在庫は、そのまま売れ残りになってしまうかもしれませんね。


やっぱり、価格が大きく上がったり下がったりする場合、仕入は慎重に行ない、

在庫の管理は慎重に行なう必要があるわけですね。 音譜


そもそも、食料品ではなくったって、商品にはライフサイクルがあるので、いつまでも同じ商品が


売れるわけではなく、在庫を多く持っておいていい物なんて、ほとんどないんじゃないですかね。


パソコンや携帯も3ヶ月や半年もすれば、次のモデルが出ますから、そういうことですね。



PS.


いつも残業のときに夜食の配達をお願いする中華料理屋さんのお兄さんが、


「キャベツが高くて困っちゃうよ~。明日の餃子の仕込みも大変だよ~」


もしかしたら、


餃子のキャベツがハクサイになってたりして・・・ガーン


天候が原因とはいえ、やっぱり野菜は安くないと困るよねぇ。


農家の人も大変だろうなぁ。



ペタしてね

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