土曜日は夕方からMQ大学の交流会でした。
生徒4人と講師の先生3人。
楽しかったです!
いつも、MQ大学はむすびの郷であるのですが、今回はそこから車で五分くらい上に登った棚田の里。
農家民宿つづら山荘
http://www.city.ukiha.fukuoka.jp/imgkiji/pub/detail.aspx?c_id=70&id=93&pg=1
なんと、うきは市の管理で4軒のその地区の方々がもてなしてくれるのです。
むすびの郷まで、お父さんみたいな人が迎えに来てくれて、お母さんやおばあちゃんたちが作った料理でのおもてなし。
そこで取れた野菜ややまめ、そこのお母さんたちが作った煮物、漬け物、おそうざい、手作りのみそ。
こんにゃくのお刺身が美味しかったです。
うきは市ってすごいなって思います。
最後はおばあちゃんが一人お見送りしてくれましたが、きっと、ホテルなどの接客術も習ってないと思いますが、心温まるおもてなしでした。
また行きたいです。
交流会は、マクロビオティックをやってて困ることとか、最期のばんさんに何を食べたいか。
私は今ゆるマクロビオティックなので、困ったことはあまりない。
出されたものは食べます。
最期の晩餐は、私の場合は白いおにぎりですね。
私の周りは、肉とかステーキとか多かったですね。
ただ食べたいだけじゃなくて、家族との団らんの象徴の食べ物とか、お母さんが作ってくれた一番美味しいものとか。
面白かったです(^_^)
まあ、でも、みんな、真面目だ!
もっと楽~にいきていこうよ、ね!
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