2009年10月29日(木)
店長の資格試験？？？
テーマ：ブログ経産省の支援で、
店長の能力評価制度をスタートさせることを知りました。
正式には、「フードサービス・マネジメント検定」
（通称：外食店長検定）というらしく、
社団法人 大阪外食産業協会（ＯＲＡ）、
社団法人 日本フードサービス協会（ＪＦ）、
株式会社 矢野経済研究所
（これがなぜか分からないが・・・）
の協同だそうです。
詳しくはここら辺を見て下さい↓
試験科目は、
１．顧客サービス
２．組織・人財管理（人財というのがいいね）
３．店舗・品質管理
４．予算・売上管理
５．渉外・マーケティング
６．コンプライアンス
の６科目です。
ちょっとアカデミックな感じもしますが、
実践的なこと（戦術論）は、各社考え方が違いますからね。
民間資格でしょうけど、いづれは、小売・流通業の販売士
のように、業界内で認められた国家資格になって欲しいですね。
試験日は11月25日（水）で、
申し込みの締め切りは11月13日までです。
今年はテストトライアル（模擬試験）なので、無料ですよ。
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