ハーブたっぷりローストチキン

作ってる間って、無心になるんですよね。
もう、目の前の料理のことしか考えない。
気分が落ち込んでもスッキリします。


出来上がって試食すると「やっぱりうまいじゃん！」って、またモチベーションが上がります。
この味でみんなを幸せにしたいなぁ～って。




不安なことだらけだけど、やるしかない！

ビールお試しセット

単なるビアホールではありません。
本格的なアメリカ料理が楽しめます。

クラブケーキ（カニのほぐし身のソテー）とか

BBQバックリブとか

新鮮な生ガキもあります。

行ったことある人はわかると思うんですが、まさにカリフォルニアにあるようなレストランそのままなんです。

料理もビールもおいしいし、スタッフもインターナショナルでキビキビしててプロフェッショナルです。

ロケーションもナイキの倉庫の隣で運河の間に建ってて広いテラスもあります。
結構頻繁に来てるんですが、毎回とてもいい気分にさせてくれます。
まるで旅行に来たみたいです。

僕にとっては先輩みたいなお店ですね。

まさにここみたいなお店で、よりカジュアルに楽しめるお店を作りたいです。