22日に使う牛すじ確保！
栃木県産和牛の牛すじ。
以前、イベントで使ったときの牛すじは使いたい量が確保出来ず、
あるところの業者の牛すじを使うせざるを得ず、
正直、なんじゃこりゃって思った。
しかし今回は、
いつもの精肉店に根回しして(笑)
枝肉からさばいたヤツからの、しっかりしたすじ肉だから、
激ヤバに旨いのは当たり前！
トゥルントゥルンに前日にじっくり煮込んで、
一晩寝かせて、
提供させて頂きます。
牛すじ定食950円
単品850円
お時間ある方は是非！
話は変わり……
昨日、
とあるところで、
若気の至りってヤツに出くわしてしまい……
頭の中は……！？！？！？！？で、
イッパイ。
正直、勘弁してくれよぉ～
あぁ～面倒くせぇ～！
ってなり、
時間がもったいないから、
かる～く一蹴(笑)
まっ！こんな日もあるよねって(笑)
思うしかねぇ～よね。(笑)
あるよね血気盛んな若い時、だけど、
気を付けようね(笑)にーちゃん。
あっ！
今日は、バレンタイン。
すんげぇ～若い若いギャルから、
手作りチョコと、お年玉で買ってくれたクッキー、
ありがとうね(笑)
４月には小学三年生。
更にオマセになるんだろうなぁ～(笑)
それとそれと、
長野県は今頃は雪で大変だろうなぁ～
長野のスターの、
相棒、
只今カスタム中だって。
麒麟児だけに、本人も首を長～～～～～くして、
出来上がりを待ってることでしょう(笑)
出来上がったら写メ送ってね！
ﾖﾛｼｸｯ！