昨日、お花屋さんの前を通りかかると、素敵なクリスマスアレンジが♪ ふと母の顔が浮かび、店員さんに
送料などを聞こうと、正一郎に目を離した瞬間！ 正様、まさかの転倒！ 不幸なことにそこはサボテンの上だった（ｉДｉ）
手はトゲだらけ！サボテンをなぎ倒し号泣する正一郎に、店員さんがチュッパチャップスを2本プレゼント。
思わぬ厚遇に私もいたたまれず、箱代＆送料1000円もするのに、アレンジご購入～ どうか母が喜んでくれますように・・・。
11月22日（木曜日）の夜食
西友で国産手羽元が安かったので迷わずゲット☆
クリスマス用にフライドチキンを試作したら、大好評！！
1キロが瞬く間になくなりました～（驚！←いやいや、私も相当貢献したでしょ（笑）
作り方は簡単☆
手羽元は前夜にフォークでブスブス穴をあけ、しょうゆ大２+酒大２+にんにくショウガすりおろしに漬けておく
手羽元→卵液（卵1個+牛乳大１）→揚げ粉（片栗粉・薄力粉各カップ1/2+塩小1/2
+クミンパウダー小1)にくぐらせて、
オリーブオイルで弱火～中火で揚げ焼き 揚げ油は良い油を使うのが美味しいコツ☆
1/3面を動かさずに4分焼いたら、
1/3返して、また4分
最後に反して、また4分 油が少なくなったらまた足してね＾＾
ラストは火を強めて、全体を転がしながらカリっと☆させる
サックサク☆に揚げあがり～♪
盛り付けて、
揚げているそばから良い香りが漂って、味見が止まらない！！
子供たちも両手に持って食べていましたよ～＾＾
余ったらチキンサラダにでもしようかと思っていましたが、キレイに完売しました♡
夜食献立は、 クリスマスに☆フライドチキン ポテトサラダ イカのマリネ キャベツのコンソメスープ でした☆
昨日は一輪車熱の止まらないまゆかのリクエストで、児童センターへ＾＾
ちょっと、
正様、頼んでないのに三輪車曲芸乗り（笑）
たいちくんもお付き合い、ありがとう！