5月のコラボカフェ

テーマ:

火曜日に5月のコラボカフェをOPEN
しましたー
ナイフとフォーク

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今回はいつもの常連さん達より
初来店のお友達が多く来て下さいました。
やはり開店と同時にランチを求める
お客様で会計待ちの列ができて、満宅になり
お待たせもしてしまいました

有難い気持ちでいっぱいです
笑い泣き

お席の予約も対応させていただきますので
何人かのグループでいらっしゃる方は
事前にご一報下さいね
音譜




5月のスープは
今が旬の「トマトと新玉ねぎのポタージュ」
こ・れ・が
ひらめき電球
公大さんのアントキノトマトも新玉ねぎも甘みが強くて
豆乳のクリーミーさも加わり、
手前味噌ながら絶品でしたwww

トマト苦手って言うお友達にも
「美味しかったー!ビックリ!」と感想をいただけて
やったー
アップ

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この日のスペシャルベーグルは
あさり、ベーコン、アスパラの具沢山グラタンベーグルでした。
これ、食べ応えあって、ほっぺた落っこちたラブ

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ピクルスはアスパラが入りましたー
音譜
ちょっとした手土産にもちょうどいい
可愛いサイズのミニ瓶も初登場キラキラ

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スイーツは
夏の味「マンゴーとココナッツプリン」

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大人だけのお楽しみ「ラムレーズン入りショコラケーキ」
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キャラメリゼしたアーモンドと豆乳クリームを
沿えてグッド!
米粉とカカオマス、あとは隠し味も入れて
濃厚しっとりな食感でしたよ!
ラム好きなお友達には、もっとラム効かせて
ほしい!とのご要望があったのでw
もうちょい増やしてみちゃおうウシシ






毎回これが楽しみと言っても過言ではない
まかないにウハウハゲラゲラ

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おやつにくるみあんバターまで(食べ過ぎw)

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カフェスペースに冷房がないので
冷たいドリンクをたくさん用意して

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途中から慌てて扇風機を出しましたが

暑い日だったので
ギリギリな感じでしたかね
ショック
夏場はテイクアウトのみにしようか
迷っているところです…



次回コラボカフェは、また割とすぐ
6/7(火)ですひらめき電球
また学園坂タウンキッチンでお待ちしています虹




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