食とマナーで輝きプラス!!Plus Clair プリュクレール

重ね煮料理家&マナー講師

♡人生をHAPPYにする方法♡

野菜プリュクレール代表  マナープリュクレール代表
         JAMOI認定講師 


テーマ:

今日は重ね煮料理サロン 野菜プリュクレールの応用レッスン③でした。


夏にぴったりのピリ辛。


そして、野菜たっぷりで代謝を良くするレシピです。



重ね煮はいろいろな野菜を組み合わせて、野菜の旨みをギュッと凝縮した調理法です。


重ね煮を使うと、普通のお料理が特別においしい一品になっていきます。



今日も、生徒様が何度も何度も「おいしい!!」と言ってくださっていました。


この幸せの魔法の言葉・・・ラブラブ


持ち帰った重ね煮を使って、今度はお家の方に「おいしい!!」と言っていただけますよ。



今日作った重ね煮は、セロリ、白ネギ、たまねぎ。


この重ね煮を使ったアレンジは


重ね煮入り 手作りマヨネーズのエビマヨ


マヨネーズも手作りをするとても美味しい。

みじん切りにした重ね煮を加えてコクも。

胃にもたれないエビマヨですラブラブ




ペーパーラップチキン


チキンがびっくりするくらい柔らかく、一緒にくるんだ重ね煮も美味しい!!




重ね煮入りグリーンカレー。

カレーに深みが出ます。

夏野菜とともに。




重ね煮入り大根餅。

桜えびが香ばしい。


特製タレを作っていただきます



野菜プリュクレールのレッスンでは、ビューティスムージー、デザートもお出しします。



お料理がおいしくなるコツと、お家ですぐに再現できるレシピをお伝えします。



重ね煮を使ったお料理は、どこかやさしいピュアな、濁りのないお味です。


おなかと舌だけではなく、心もほっとさせてくれます。


おうちの食事を最高に!!





神戸の郊外、重ね煮料理サロン 野菜プリュクレールで実現できますよ。





生徒様がプレゼントしてくださったりんごのチョコレート


黒ネコのパッケージが可愛すぎます!!ラブラブ!




野菜 Plus Clair**********************


野菜の力をギュッと凝縮!!

野菜プリュクレールの 重ね煮 体験レッスン


お問い合わせ・お申込み ⇒ 野菜プリュクレール


場所 

 神戸市北区 野菜プリュクレールサロン 

 詳細はご予約の方にお伝えします。

 三宮から車で15分、公共交通機関で30分。

レッスン費

 6,500円(お二人以上でご参加の場合は6,000円)


内容

 重ね煮を作り、お持ち帰りいただきます。

重ね煮を使ったアレンジを4~5品作り、試食します。

 ビューティスムージーをお楽しみください。

 軽いデザートと紅茶をお出しします。





楽しく丁寧にお伝えします!!

image


取材・雑誌へのレシピ掲載のご相談もお受けします。




【C.P.Aチーズ検定

チーズチーズプロフェッショナル協会 チーズ検定

9月24日 13:10~16:00

チーズの世界と魅力を楽しくわかりやすくお伝えします。
チーズショップに行くのが楽しくなりますよ!!
チーズを通してわくわく心ときめく時間を。

初心者の方から、チーズのプロを目指す方にもお勧めします。



チーズいしいゆみこプリュクレールチーズレッスンワイン
7月23日(土) 14:30~16:30 
チーズの栄養 フレッシュチーズと白カビチーズで夏を楽しむ

【レッスン費】 5,000円(テキスト代込み 税込)

【お申し込み】

【講師】 
 石井由美子  プリュクレール代表
・C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル 

・C.P.Aチーズ検定 認定講師

・日本ソムリエ協会 ソムリエ

・日本ホテルレストラン技能サービス協会 
 テーブルマナー講師
・重ね煮料理サロン 野菜プリュクレール 代表

・国際線キャビンアテンダントとして、ファーストクラスサービスにあたり、 世界の一流のレストランにわくわくしてきました。
 知れば、もっとおいしい!!チーズを通して、ときめきの時間をあなたに



ラブラブ こちらはマナー講師としてのブログです。 覗いてみてくださいね







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