野菜と仲良し

雑草も畑の仲間達、 
時には野菜をやさしく守ってくれてます。
時には自分の命を捨てて土の為に生まれ変わってくれてます。
ヨモギ、スギナ、スギナの子供の土筆、いたどり等。
私の畑は空気がおいしい。
もちろん完全無農薬。収穫に感謝!!!・・。

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家のポップベリーが色づきはじめました~♪


アントシアニンがたっぷり~(^_-)-☆


水茄子達~ 自分で種から育てた茄子達です~やっと定植できました~定植した画像無しですが・・


卵では無いですよ~ まだまだ種まきしてます~ 蒔いたつもりが蒔いてなかったものetc


ヨモギの葉っぱと黒砂糖で作った“天恵緑汁”  完成!! ちょっと長く置き過ぎた?


重石をして・・う~ん・・・どの位たったかなぁ・・・希釈して使いますよ~♪




畑のキャベツとニラを使って“ナムル”を~  塩、ごま油 で和えて~ 摺りごまを盛りつけた後上からかけておきました~


この組み合わせのナムルが美味しくて~♪



ツタンカーメンのお豆さんです~ 一回は“豆ご飯”に~


2回目は お豆さんだけを炊いて味付けてみました~ 普通のエンドウと違って少ししっかりした食感


それが柔らかすぎず固すぎず 美味しかって以外でした~ これ残り少なくなって撮ったもの・・


色合いが悪いので撮らなかったのですが、食べてると止まらない美味しさだったので、カメラでパシャ


これは、来年も“ツタンカーメン”のお豆さん育てなきゃ~って思いましたよ~



薔薇園の薔薇より~


昨日の薔薇の全体像(全体ではないケド近い?)





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さつまいもです~  暑さが続いて あやうく瀕死状態になりかねない所でした~


雨の降る前日に水やりして、枯草マルチして、サンサンネットをかけておきました~昨日の雨で元気が増したでしょうか~





























スイカの雌花が咲きました~授粉のお手伝いをしておきました~♪





畑の金柑です~  この木も 苗木を買って植えただけ~  (^_^.)


風通しよく 少し切った方が良さそうですね~


実がまだ生ってたので 少しばかり良い実だけ収穫~ 中にはスカスカのもありました~


大きい実のなる金柑の木なのですよ~♪


















ゆうちゃん の奥様から プレゼント頂きました~ 私が二胡をやってる事をゆうちゃんから聞かれたのでしょう~


二胡のCDと 他2枚のCDを~お手紙を添えて~   御心使いに感謝です~有難うございました!!!


ゆっくり 聴いて楽しみたいです~♪




薔薇園の薔薇です~




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今年もアピオスが伸びてきてます~ 植えっぱなしのアピオスです~


お花をお茶にして飲んだ事がありますが、根っこのアピオス この可愛いお芋は未だ食べた事ないのですよ~  体にも良いとか 今年こそ秋には食べてみましょう~




ヤーコンも植えっぱなしで 充分冬越ししてくれます~暖地ならではでしょうか~


その季節に1度か2度掘って食べる位ですが、こちらも体に良いもの


今年は食べる回数を多くしたいと思ってます~折角育ててるんですものね~




あまりの暑さです~  刈った枯草を根元においたりして~




薔薇園の薔薇です~



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