まいどさん!!有機やさいアンの店

農業と八百屋を兼業。育てる、届ける、食べるそんな素敵な毎日を過ごしています。「農業」と「食べる」楽しさ、素晴らしさを紹介していきます


テーマ:

梅が収穫できる時期になりました。自分たちで、梅干しを作ってみませんか。簡単で楽しい「梅干しつくり教室」を開催します。梅干しの他に「簡単にできる梅ジャム」もみんなで作ります。

日時 2014年6月22日(日)
    13:30~16:00を予定
場所 白石区民センター 調理室
   白石区本郷通3丁目北1-1
定員 15名程度

材料・会場費 大人 1500円(梅ジャム材料代は含む)
   子供は無料

   梅干し用の梅と塩は購入お願いします。
   梅 1500円/kg  塩 シママース 300円/kg 税込

梅は 和歌山の有機栽培を予定しています。
天候により産地・栽培方法が変更なる場合あります。

 ★梅と塩が必要な方は事前に数量をお知らせください。

各自用意するもの
 エプロン・タオル(ふきんのようなもの)・袋(梅干しを入れるもの・ジップロックの大サイズ) ジャムの保存容器1個 (約500ccくらい)
詳しくはお問い合わせください。 

お申込みお問い合わせは 
有機やさい アンの店
TEL 011-863-9373  FAX 011-863-9785

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先日、今年の玉ねぎの定植をやりました。

今年は、例年になく雨が少なく作業がはかどったのですが


ここまで降らないと・・・それも大変困った状況です。


いまは、雨乞いの毎日です。





歩行型の移植機械を使っています。

いまでは、珍しい光景です。ほとんどが

乗用型の高速タイプになっていますので。


でも、これはこれで、良い運動なるのと

苗を踏まないように歩くので、モデル歩行

になります。 ↓こんな感じですわ・・


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お久しぶりのアップなります。

この度、アンの店ホームページの移動&改装をいたしました。


http://annemise.com


以前より使いやすく、イベント案内や商品の説明が充実すると思います。


今後ともよろしくお願いします。




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田んぼプロジェクト 主催

田植えの会 参加者募集

今年もはじまります「田んぼプロジェクト」。まずは、春の田植えから。今年は例年になく低温が続き、いつもより1週間遅れとなります。秋の豊作を願い田植えをしましょう。

日 時  平成2562日(日曜日)

     あさ10時スタート (14時には終わる予定)

場 所  三笠市萱野26  すずき農園   

持ち物  長靴(田植え用の足にフィットするタイプ) タオル

     着替え(転ぶ可能性があるかた) 昼食用の食器類

     各自飲み物はご持参ください

参加費  昼食代  1000/大人   500/小学生以下



申込締切 527日(月曜日) 昼食の都合がありますのでお願いします。

田んぼプロジェクト米  予約受付中

自分たちで田植えをしたお米を秋に受け取る事ができます。今回お申込みされますと早割価格になります。また、田植えなどイベント参加ができない方も予約は可能です。お待ちしております。


(品 名)   (容 量)  (価 格)   (予 約数 量)

田んぼプロジェクト米

30kg

11,000

     袋


10kg

3,900

     袋

発送場合 

別途送料

(道内)

道外はお問合せください

1

390

     件



お支払方法はお申込み時にお知らせいたします。


田んぼプロジェクト米予約

&田植えの会参加申込書







お名前




お電話




ご住所












 田植えに参加します。  人数(     名)

 田植えに参加しません



アンの店  札幌市白石区本通4丁目南1-13 
TEL 011-863-9373 FAX011-863-9785 











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北海道産の大豆と麹を使って手作り味噌をつくりましょう。初めてのかたも簡単にできますよ。


アンの会


「味噌作り教室」参加者募集


■ 日時  平成25年1月20日(日) 10時から


■ 場所  白石区民センター 所在地: 札幌市白石区本郷通3丁目北1-1


      TEL 011-861-3100  調理室


■ 参加費 500円 1組 (施設使用料等)


■ 時間については器材の都合上希望は聞きますが、


  多少変更になる場合があります。(機械、鍋が少ないので)


■ 当日必要なもの


  ●味噌を仕込む樽(ホームセンターで販売しています。) 


  ●圧力鍋(ない場合お貸ししますが順番待ちになりますので時間がかかる場合があります。)


   (大豆2kg 麹2kgのセットで 10Lくらいの樽があると良いでしょう。)


  ●漬物用のビニル袋  ● 水で浸漬した大豆 ● エプロン 


  ●布巾またはタオル  ● 足元にひく新聞紙 ● 筆記用具  ● 床をふく雑巾

 

■ 締切 1月9日(水曜日まで) 1月1日~5日までお休みです。
  
■ 大豆・麹・塩は販売致しますが各自持ち込みできます。その場合は必要なものだけご注文ください。


■ 参加申込書


●参加者名 (               )さま ●参加人数(  )名 ●仕込数量(   )㎏


●連絡先電話(               )●希望時間 □10時~ □11時半~ □12時半~


■ 注文品 ※大豆2kg 麹2kg 塩1㎏ 基本比率です。これで完成が8㎏前後です

  □岡村さん大豆 (    )㎏ @500円  □ アンの麹 500g(   )袋 @600円


  □沖縄の塩   (    )㎏ @300円  □ オホーツクの塩)(   )kg @1700円


    合計金額  (      )円


  ※大豆は事前引取りをお願いします。当日までに水で浸漬してください。

  ※ご不明の点はお問い合わせください


お申込み先    美味しく楽しく食べよう 「アンの会」 


   札幌市白石区本通4丁目南1-13  TEL011-863-9373 FAX011-863-9785


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田んぼプロジェクトの

第1回目の草取りの日が決まりました。


先日無事に田植えを終えた、稲も

順調に成長しています。


今年は、風が強くあた、雨も少なかったので

若干稲が黄色くなりましたが、問題はないようです。


しかし、ヒエはしっかりと成長

稲と稲の畝にしっかりと頭をだしています。


小さいこの時期に少しでも減らしておきたいものです。


早速ですが、6月24日(日曜日)の午後13時から


1回目の草取りをやります。自由参加です。

お気軽にどうぞ・・・


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まいどさん!!有機やさいアンの店


田んぼプロジェクト参加者募集

今年もやります「田んぼプロジェクト」。

田植えから稲刈りまでみんなで体験して最後に美味しいご飯を頂くイベントです。今年、」三笠は積雪2m超えの大雪でした。そのため雪解けが遅く、例年より1週間遅れとなりました。また、少しでも美味しいお米を収穫できるよう水はけのために田んぼにまわりを明渠(めいきょう)水を流す通路を掘りました。これで少しは排水がよくなると思います。さあみんなでお米を楽しく作りましょう。

■作業予定 

 1)田植え6月3日(日曜日) 10時から

  2)草取り作業    6月下旬から7月上旬予定

  3)稲刈り予定    9月中旬から下旬

  4)お米のお渡し予定 10月上旬から中旬(イベント予定)



①まずは、必要なお米を決めてください。

1)田んぼプロジェクト米  30kg  ×     口

             (11,000円)     (        円)

2)田んぼプロジェクト米  10kg  ×     口

             (4,000円)     (        円)

3)田んぼプロジェクト米   5kg   ×     口

             (2,100円)     (        円)

発送の方は送料も合わせて  道内  390円×    口

      ●1件1ケ箇所30kgまで       (        円)

         ※道外は、地域によって違います、お問い合わせください



②田植えに参加しますか?

   6月3日(日曜日)10時集合  三笠市萱野26番地 鈴木農園

   

参加します。(大人  名)(子ども   名)

参加しません。

お米は要りませんが田植えには参加します。

※昼食材料費として500~1000円くらい当日集めます。特性カレーを予定しています。食器は各自持参ください。飲み物も各自ご用意ください。

③お申込者


氏名                様


住所                                 


電話                                 


連絡方法  FAX                           

      Mail


※できるだけメールでお願いします。


④ 田植えの準備

 汚れてもよい服装。毎年水没する人がいます。軽く着替えがあるとよいです。

 田植え靴(ホームセンター)にあります。裸足で入っていいです。

 ゴム手袋、帽子、タオル、食器は持参ください。


⑤お米は必要ないけど田植えや作業イベントには参加できます。


⑥逆に田植えやイベントに参加ができないけど、お米が欲しいかたも申し込めます。


⑦今年から価格帯をひとつとします。(会員、非会員の区別をなくします)


※田んぼプロジェクトはお子さんの参加はもちろんですが、普段農業との接点が少ない大人の参加も大歓迎です。

 田植え時のカレー作りお手伝いもお願いします。

お申込先は   有機やさい アンの店

        札幌市白石区本通4丁目南1-13

        TEL 011-863-9373

        FAX 011-863-9785

       お申込期限    5月25日(金曜日)


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まいどさん!!有機やさいアンの店


今回も、「春よ来い祭り」と題して生産者による

餅つきをやります。


新篠津村からグリーンピュア(3名の生産者)

がお店の前で餅つきをやってくれます。

もちろん、みなさんにもついてもらいますよ。


もともとは、農家が直接、米を販売するのに、

消費者がどれだけお米が必要かを予約

受け付けるイベントとして始まりました。


今は、春を「待ってました」という元気のでる

行事として継続しています。


時間を区切り三回つく予定です。また、当日は、

北海道産の豆を使った料理の試食や

ゆきひかりを使った「玄米パフ」など

新商品の試食販売など楽しい企画もあります。

お時間のある方は是非ご参加ください。





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今年も、生産者と消費者、そしてアンのスタッフの交流の場として
「アンの新年交流会」を開催します。
普段は、中々交流できない方々が
美味しい料理を囲みながら
楽しく交流します。
また、これまた要望の多いボーリング大会も
合わせて行います。どうぞご参加ください。

アンの新年交流会&ボーリング大会

■ 月日  2012年2月19日(日曜日)

■ 場所 ・ 時間

PM16時集合16時半開始 ●ボーリング大会  

サッポロテイセンボウル

北海道札幌市東区北7条東1丁目

TEL 011-742-2131 (ボウリング・代表)

PM19時開始          ●交流会場              

ホテルクラビーサッポロ 

札幌市中央区北二条東3丁目サッポロファクトリー西館

TEL011-242-5081

■参加費

      ● ボーリング大会   1500円

      ● 交流会参加費   5000円

■締切  2月1日(水曜日)

■お申込先     札幌市白石区本通4丁目南1-13

TEL 011-863-9373

FAX 011-863-9785

E-mail  

参加者名

TEL

ボーリング大会

交流会

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               △参加可能な箇所を〇で記入してください

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