やのぱんオフィシャルブログ「やのぱんの口福食堂」Powered by Ameba

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テーマ:
やのぱんはぁ、、


キレイな、


豚骨ラーメンに出会ったぁ♪

(ウルルン的な読み方でお願いします)





いやぁ、驚きましたよ!




濃厚な豚骨ラーメン!




って、書いてあったから、


ガツンを予想してたら、


スープをズズッと、、、

あらキレイ☆


臭みもなく、ドシンとくるわけでもなく、

丁寧にした処理されたであろう、

旨味が!


濃厚というか、

マスターこれは、


コクのジュース


ですよ!

って、言いたいぐらいだった♪

それくらい、

粗い所がなかった!


麺は、全粒粉の麺。

少しゴワッとした食感が、

面白いです!

豚骨ラーメンに、なかなか無いね!

小麦粉の香りも普通麺より、

立つし、

キレイなスープには、合うかも♪


チャーシューは、

炙ってあり、単体では美味しいけど、

このラーメンの中には、

僕は、

薄いチャーシューが好みかな☆


でも、


思いの外、ベッピンさんな


豚骨ラーメンに出会えた!


こりゃあ、口福でーーーすo(^o^)o



ご馳走さま。
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