時間がないときの朝食☆

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朝食、毎日食べてますか？(*^▽^*)

朝、時間がなくて朝食が取れない、でも身体に良いものを食べたい、そんなときに是非お薦めしたい、ハリウッドビューティー専門学校「ジェニー牛山」校長先生に教えていただいた、朝食レシピをご紹介します☆

その名も『ヨーグルトトースト』(・∀・)

オレンジ（甘夏）は、クエン酸を含み、続けて食べると記憶力、判断力が良くなると言われます。
イチゴはビタミンC摂取に最適な果物性野菜です。
バナナはでんぷん、リン酸カルシウムを含み、頭脳労働をする人にはとても良い果物です。
いずれの食品も便通を整えるので、便秘の方にもお薦めです。

では、材料と作り方です☆

●　好みのパン：一人分
●　苺：2、3粒
●　バナナ：輪切り2、3枚
●　オレンジ（甘夏）：2、3粒
●　ミント：少々
●　プレーンヨーグルト：大さじ3
●　抹茶：小さじ1/3

1.　ボウルに重ねたザルの上にさらし布（水に浸けしぼったもの）をおいてヨーグルトを包み、一晩冷蔵庫で水分を抜くとコクのあるヨーグルトができます。

2.　パンを食べやすい大きさに切り、トーストします。

3.　大さじ1杯分の1のヨーグルトを2のパンにのせます。ヨーグルトはプレーンなものの他に抹茶を混ぜたものなどを合わせると違ったレシピが楽しめます。

4.　苺、バナナ、甘夏をトッピングし、ミントを香り付けにしていただきます。

5.　ヨーグルトから出た水分は乳糖や水溶性ビタミンを含んでいます。捨ててしまわずに、好みの量の蜂蜜をまぜ、レモンを浮かべてジュースにすると、おいしくてヘルシーです。　

デザート感覚のクイックブレックファースト、是非お試しください♪