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2006年11月06日(月) 22時54分55秒

鴨鍋で満足♪…【ボストンクーラー】自宅で気軽にカクテルを楽しむ♪

テーマ:ラムベースのカクテル
11月に入ってから、流石に長崎も涼しくなって秋から徐々に冬の気配を感じるように…
冬と言えば、って事で、嫁はんにオーダーして、夕食は鴨鍋 に!!! (´∀`*)ウフフ

 
具を足しながら食べた後…もち、シメはうどん玉で! ☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ

あぁ~、腹いっぱい! やっぱりこの季節は鍋が美味いなぁ~♪ ( ´З`)=3 ゲップ
 
 
っと、食後にカクテルでも・・・ ジンジャーエール があったので、久しぶりにボストンクーラーを!!
 
ボストンクーラーのレシピ
 
ホワイトラム 45ml
レモンジュース 15ml
シュガーシロップ 1tsp
ジンジャーエール 適量
 
 
まずは、カクテルを作る材料などを準備!
 

 
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
 
 コリンズグラス(細めでスラっとしたグラスが個人的には好みかな?)
 
 ホワイラム(バカルディとハバナクラブを交互に購入してたけど、最近はバカルディが多いかな?)
 
 レモンジュース(←料理用の魚焼きとかに付けるヤツで代用できます)
 
 明治屋 マイ ガムシロップ
 
 ジンジャーエール(ウィルキンソンのドライが味がしっかりしてて飲みやすくて好み)
 
 バロンカクテルシェーカー Bサイズ(中サイズの410cc 自宅でキリリと作るにはこのサイズかな)
 
 メジャーカップ(自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用)
 
 バースプーン(大小の2種類をもってます)
 
 
早速、カクテルを作ってみましょう♪
 
カクテルを作る手順は・・・
 
 1.ジンジェーエール以外の材料をシェーカーに入れます。入れる順番もレシピ通りでOK。
 
 2.氷をシェーカーボディの中に8~9分目ほど?まで入れます
 
 3.ストレーナーとトップをシェーカーボディに取り付けて、リズミカルに12~14回ほどシェーク
 
 4.トップを外して、グラスに注ぎます。
 
 5.グラスに氷を7~8割ぐらいまで入れます。(僕はシェーカー内の氷を再利用しました)
   
 2.ジンジェーエールをグラスに入れて軽く混ぜれば、出来上がりです。
 

 
 
クーラースタイルのカクテルって、ソーダを使う方が多い感じですが、これはジンジャーエール なんです。
鍋を食べて、体が温まってたので、美味しく頂きましたよ(本来は夏向きのカクテルかな~?)
ありがとう!(ルミエール)
 
 
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